Tôm trộn với thịt chắc ngọt, không bở mà cũng không tanh, chỉ với mẹo giản đơn thôi đấy!
Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 1
- 500 gram tôm (loại vừa)
- 1 lon bia
- Gia vị: 1 muỗng muối, 1 muỗng bột hạt cải, 1 muỗng bột ớt ngọt, 1 muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng oregano
- Sốt: 1 muỗng sốt cà chua, ½ (một phần hai) muỗng mayonnaise, ½ (một phần hai) sốt tabasco
- ½ (một phần hai) củ gừng

Đến phần hành động này >:D<:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 2

Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần gia vị lại với nhau.

Các bạn có thể tìm mua các loại gia vị này ở cửa hàng bán thực phẩm của người nước ngoài nhé! Nếu hương vị này quá "Tây" thì các bạn có thể biến đổi nó thành thuần Việt hơn với sả và gừng băm cũng quá ngon.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 3

Bước thứ hai(2):

- Đổ bia vào nồi cùng với một nửa số gia vị ở trên, thêm vài lát gừng rồi nấu sôi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 4

Bước thứ ba(3):

- Khi bia sôi, các bạn thả tôm vào nồi rồi luộc nhanh. Vì tôm rất nhanh chín nên khi bia sôi trở lại là có thể vớt ra được rồi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều tôm với thật nhiều đá để thịt tôm chắc lại. Khi nhận thấy con tôm đã hết nóng thì các bạn vớt tôm ra khỏi đá và để thật ráo nước. Đây chính là bí quyết giúp cho thịt tôm chắc, ngọt đấy!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 6
Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tôm với phần gia vị còn lại.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 7
Bước thứ sáu(6):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần sốt lại với nhau. Nếu lựa chọn hương vị thuần Việt thì các bạn có thể đổi sốt thành tương ớt chua ngọt hoặc sốt me nhé!

Vậy là xong rồi! Tôm trộn là một món ăn cực kì thích hợp cho mùa hè...

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 8
Đảm bảo là thịt tôm vừa giòn, chắc vừa ngọt, thơm luôn đó!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 9
Trộn luôn sốt vào với tôm cũng là một gợi ý hay ho nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 10
Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt thật ngon

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 11
Tôm nướng bơ tỏi - món ngon đáng thử

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn tôm diy

keo cu sen gion ngon khử bánh chưng Món cuốn Thủy Nguyên đẹp mắt ngon mứt thơm Chào lông gỏi diếp cá các món ngon từ tôm CÃÆu Anmitsu Vi宄勫檼 Thanh nhẹ ếch nấu nồi đất Tu hài nướng bổ salad giÃƒÆ cà chua bẠp dầu ăn món cháo Cua biển chắc ngon chè đậu do Bánh khoai lang Tam Quan mang vit Nấm CA phe Sua CHA khay đựng kem bánh bột lọc nhân đậu xanh công thức bánh khoai móc len món gà bánh khoai Cách làm bắp List Cháo bo nhung giam ngon phô mai viên ga nau lau Bún bò Ngô Thời Nhiệm con sứa mứt bí đao tháng giêng Bang mi chan gio nau mang Cách chọn miến Thực phẩm tốt Cà trắng canh cua Hu Tieu ca vùng che dau xanh thom ngon cach lam trung duc com lam mam đồ chiên So siro dâu chất béo bão hòa banh mi tom nước ép bưởi Điều trứng rán cá mực Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bánh lạnh New Trứng chưng mắm Nhà bếp Bún num bò chóc nau cari cách làm thịt ba chỉ chả đậu chiên ca nau suon 7 món ốc hotdog mini chè bột báng xoài bun tom ha noi Mi tron chả chiên bách hoa banh my thit Ca Nuong cAch kem chuối sữa đừa tinh bột cach nau xoi bò đút lò cải xoong trộn thịt bò banh cuon kem so co la Trung vit bac gỏi giá trộn điệp chẠgiò pho tom ngon cach lam mon nam chien xu cach lam kimbap miến gà trộn ngon cu sup làm kem dâu tây Rau câu vị trái cây Nau thit ngon Gỏi bò Đau bụng thit nuong la mac mat thịt chó cà qua mứt dâu suy giảm giảm cân tự nhiên lam nem oc gion cay là cua goi ga hoa thien ly ngon mon ca hoi sot ngon canh hến bánh tiramisu đơn giản Tep bánh đậu xanh tôm thịt mì chũ đau Mẹo làm nhà bếp nhỏ hẹp trở nên Cung hạ huyết áp miến xào tôm tươi trà đào dole