chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 10 con tôm nhỡ- 5 củ mã thầy (củ năng)- 10 cây nấm hương ngâm mềm (hoặc 5 cây nấm đông cô)- 10 gram bột ngô (khoảng 1 thìa)
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1):
- Với tôm, các bạn bóc bỏ đầu và vỏ rồi sơ chế sạch sẽ, để ráo.
Bước thứ hai(2):
- Bạn băm thật nhỏ tôm ra.
Bước thứ ba(3):
- Gọt sạch vỏ củ mã thầy rồi thái thành dạng hạt lựu.
Bước thứ tư(4):
- trộn thật đều tôm băm thật nhỏ với mã thầy.
Bước thứ năm(5):
- Thêm xì dầu và bột ngô vào hỗn hợp rồi trộn tiếp lên.
Bước thứ sáu(6):
- Cắt gốc từng cây nấm rồi cho hỗn hợp tôm vào bên trong. Sau đó, các bạn đem món ăn đi hấp khoảng 7' nhé!
Vì có mã thầy nên món tôm này rất thanh nhé!
Vị ngọt của tôm quyện với cảm giác sần sật của mã thầy ngon lắm!
Các bạn có thể chấm thêm với một chút tương ớt nếu thích nhé!
Bạn có thể xem thêm:
Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh
Tôm rang bơ tỏi hấp dẫn khó cưỡng
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)