Vị ngọt tự nhiên của bí ngồi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm giản đơn và rất dễ thực hiện.
Bí ngồi xào tôm khô

7-899073-1369191219_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 200 gram tôm khô
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.

Cách chế biến:

tom-kho-543269-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô rửa thật sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

bi-ngoi-975734-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch.

3-557759-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 - 4 phút.

- Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

4-118354-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó xào khoảng 4 - 5 phút đến khi bí ngồi chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô bí ngòi bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm khô

Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua sốt mật ong mayonnaise đơn giản mà ngon nấu canh mướp với nấm 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam cà phê sức khỏe caffeine Galaxy Tab cách làm chè kho â Nuoc vai Trảng Bàng stress Đồ uống đùi gà nướng canh khoai tây sườn lợn trứng kho kiểu mới đùi gà chiên huong dan lam banh xeo nước mắm chay cách đổ bánh xèo xay cà chua cu sen ham suon Thit nướng váy hoa ôc mousse sữa chua chè vải cách làm kẹo chocolate mềm Truffle cach lam sinh to dau á đèn trang trí Chung đào chè đỗ trắng cốt dừa cach lam nom thit bo cuon la cai ngon ăn hồng đào neu chim quay nuoc dua ngon tom mon rim ba roi lẩu cua thịt ăn tết cafe gà chiên xù cach lam xoai lac sườn ram chua ngọt cach lam sa te hải sản làn da omega 3 banh bong lan nguoi tuyet nhân tôm Nấu cá soup khoai lang bánh quy socola susu xao ca chua cách làm thiệp gà nấu đậu củ sen xào cay Rà canh lÃ Æ giang trai cay chien Giấc mơ rau tạp ăn sống cá dương vật cơm trộn dâu tây hình ông già noel Rau Muong xao cach lam ca ri hai san khoai thit heo cuon sa chien gion Æ n làm bánh dừa cà phê Ăn vặt Me lam banh thach cha que canh gà 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen bổ nghêu nướng sua chua xoai ngon công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng cá cơm mờm trái mâm xôi dầm chua ngọt kim chi ngon dung dieu cánh gà rán goi thit bo Ăn ngon Mùa hè cách nấu xôi tình yêu cách nấu cà ri gà công thức thịt cuốn sả nhà đẹp goi sen huong dan lam banh bao chan vit ruột Cách làm gà hấp cách luộc gà ăn ngon cách làm trứng ruốc ám pha sữa kẹo xốp cách làm sinh tố bơ tôm xốt me forelle bánh đậu xanh Cách nấu chè mè đen kim chi kho ca ri rau cu khoai mon nau thit nau nẩu Quat lam ba roi ngam nuoc mam lựu các món âu khác rau muong trứng gà chiên cuộn mì cách làm cơm rang thập cẩm bo vien ngon