Vị ngọt tự nhiên của bí ngồi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm giản đơn và rất dễ thực hiện.
Bí ngồi xào tôm khô

7-899073-1369191219_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 200 gram tôm khô
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.

Cách chế biến:

tom-kho-543269-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô rửa thật sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

bi-ngoi-975734-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch.

3-557759-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 - 4 phút.

- Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

4-118354-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó xào khoảng 4 - 5 phút đến khi bí ngồi chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô bí ngòi bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm khô

Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thịt bằm xào cà tím rau cu xao ngon Cách làm muối mè suon cuu sot ngon cach lam mut dau mon bun xao Bun xao Singapore 脛茠n bánh quy bơ giòn thực phẩm đau cổ họng miến xào đậu sức khỏe đầu bếp thiên nhiên kỷ khấu bò xào nấm thầy Chộn Cơm cuộn cÃƒÆ Cách làm thịt nướng gan khỏe banh ha cao hoa hong bí quyết bảo quản các loại rau tươi Bun riêu cua tạo màu Ngõ muc xao rau cu Kinh nghiệm hay đùi ếch rán bơ mì ý sốt cà chua ẬU Món trung quốc cách chiên trứng mon cat heo xao dau dua chao suon nam bò tơ xào khoai tay boc pho mai chien những món kho tộ ngon Cá bông lau kho salad cove hạt lam bun gao xao cat heo soup ngon bảng cach lam trung cuon pho mai rau mầm trái cây trà súp sữa chua che bo cho ngay he pho xao ngheu sot sa te ngon hướng cách nấu canh cua bavaria sot chanh day ngon Rau cau cách làm thịt quay bánh bông lan hương vani cherry món ngon từ thịt gà bí đỏ nướng bánh Hải sản Khánh Nguyên Măng chua su su xào banh mi bi do cach lam kem sua chua viet quat thuc don cuoi tuan văn canh hen ngon Om ui bò xiên rán mực xào bánh mướt Dứa kho bánh đỗ xanh hoa quả hong tao pho nuoc duong các món kho coca kho quet nộm tai lợn Rau rền món ăn Việt Nam yogurt chanh dây con ngao món ăn hồng kông Đâu Hàng Trống Hường Nguyễn lam mut Đưa nÃƒÆ u cháo tom vien tran chau ngon mít trộn sa si mi cà cháo ăn dặm Thuc don nau thit bo Mít Pate gan Lai rai Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày thịt ba chỉ áp chảo sa te CACH thit nau dong ngon miến xào trứng gà nấm bach tuoc bánh mì thịt viên Đà Nẵng rau má công thức bánh bò canh cải chua ngon cach lam bun xao suon kho soup khoai tây oc mong tay xao Chà Thăn bò nấu cải chua các món rau xào ngon cha que chien chè nấm tuyết gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt rau mÃÆ