Vị ngọt tự nhiên của bí ngồi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm giản đơn và rất dễ thực hiện.
Bí ngồi xào tôm khô

7-899073-1369191219_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 200 gram tôm khô
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.

Cách chế biến:

tom-kho-543269-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô rửa thật sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

bi-ngoi-975734-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch.

3-557759-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 - 4 phút.

- Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

4-118354-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó xào khoảng 4 - 5 phút đến khi bí ngồi chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô bí ngòi bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm khô

nấu lẩu cua cach luoc ga cá nục kho thơm cach lam cha la lot xiên que Thịt gà xiên que nướng thuc don bua sang bánh mì kẹp thịt mực tươi sốt chua cay Nau An Cún Khang Thi t ga sô t cam ngon đâ m cach lam ke da vi chanh chả cá hồi rán cach lam ruou nep Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan Món nom chè cốm gà nấu patê quay chien ngon Origami phù bún sườn hầm sen Lau ca keo nuoc thanh tra cach lam ruoc ca bông cải chiên giòn mon giai khat xi quách thạch rau câu nhiều tầng cháo lươn Nghệ An mẹo vặt bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm Lai rai hệ ca chinh nuong nghe thom nướng cánh gà cay che mon cach lam banh trang tron tôm xào miến cach lam goi sua hoa chuoi cach lam Chả gio chè trái cây củ năng xôi thịt gà nước dừa MÓN RAU công thức làm bánh đẹp sữa đậu dứa kho thịt heo Sườn non ram mÃƒÆ t cach xao món giăm bông gỏi tôm dưa leo cá chẽm chiên giòn tự làm mứt me gà sốt tương ớt nước ép cam ngon cách làm bánh nếp sua dac co duong phở xào thịt bò khoai sọ nấu tôm các loại chè ngon mùa hè canh đinh lăng tuong dau den kho suon xào thịt ba chỉ thit heo đùi gà nướng sa tế cach nau lau kim chi ngon Mon luoc Bắp non spaghetti bí ngòi Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào lẩu bò ca chien sot toi canh chua cá đuối đậu hũ nhồi thịt gà cach lam mon nhau tra lipton cam sua Bánh canh sợi ngắn sợi dài món gà bánh đường xào cà tím với tỏi Khổ qua thanh long làm rau câu tom vien tran chau miến xào tôm bữa ăn tối món ăn đường phố đậu hũ cuộn lá lốt chất sơ ca dia sot ca Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ca hap hanh gung cach nấu cháo lươn ga om nam cách nấu lẩu nấm kim chi tom hap sa bún khô xào mướp đắng nhồi bày kẹo oishi sua chien cháo teen cu canh bí ngô nấu sườn cach lam oc xao cach lam com cuon ngon làm cocktail dâu com ga nuong cà ngon thực đơn rẻ và ngon cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot salad củ cải thịt lợn tương cà cach lam rau cau 3D dep mat bánh báo nhân đậu đỏ dau hu ki salad cÃƒÆ Sủi cảo người Hoa ngon trên đường món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc ăn uống tart táo