Vị ngọt tự nhiên của bí ngồi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm giản đơn và rất dễ thực hiện.
Bí ngồi xào tôm khô

7-899073-1369191219_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 200 gram tôm khô
- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.

Cách chế biến:

tom-kho-543269-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô rửa thật sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

bi-ngoi-975734-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch.

3-557759-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 - 4 phút.

- Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

4-118354-1369191219_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó xào khoảng 4 - 5 phút đến khi bí ngồi chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô bí ngòi bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm khô

bày cach lam bo chien gion ngon nuong banh mi Nước mam cham óc rau muon cach lam suon rang muoi tự làm bánh gạo chiên già Coquille Saint Jaques pizza thịt gà rau câu lá dừa táo bánh gối cac mon mi ngon bi ngoi cach lam snack khoai lang cach lam kem sua chua món ngon chống ngán dưa cải uop suon bo cach lam banh can cải thìa Thach rau cau chất tôm nướng muối lam sup cho be heo nuong Trứng lộn kho cÃƒÆ chua ngam Cach nau xoi lac kem que sữa trà xanh thit bo luc lac giam can Ham canh canh bí xanh tôm thịt ướp sườn lam suon kho tau ngon saigon gà xào rau củ bánh bông lan cuộn táo áp chảo sỏi thận mùa nóng nước muối cá cơm chiên gÃƒÆ quay dây nÂu ăn Món Hàn Quốc ca ri rau cuu son banh trung thu nhan dua Bánh ướt chè sen nếp cẩm canh GÃƒÆ bánh chuối bánh nướng Hà Ly bánh mì khoai hải sản hấp bơ thit xa xiu đuổi tau hu trung bac thao kimbap cach chien ngo ngot bo luc lac rang muoi bò cuộn sinh tố chocolate trái cây canh moc ngon mam co cung tao quan đậu bắp cuộn thịt heo cach nau chao ngao ba chi nuong trứng gà đúc o dung trang trí bàn ăn chiên bánh cà rốt trung chien thit cá nục kho tiêu Nem nướng Gánh gÃƒÆ kho cay muối vừng lạc thach xanh thom ngon Mì tôm xào salad ca hoi bún cá cá thác lác thịt heo xay cach nau xoi kẹo sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Mi峄乶 Nam mam tom thom ngon bò xào ớt ngọt banh gao xu Han kỹ năng bắp non xào mực hướng dẫn làm bánh tiệm Chìa khóa chiên nước mắm gung ca tram chien sa nau com ga tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa salad cà chua bi gà nướng trứng chiên hành tây Sườn ram socola ngon ô Xoi la singapore nâu an ngon bun tron ruou nep nước táo hương quế mon ngon mua he lam goi kho qua tom thit lam banh cookie tra xanh bữa cơm mùa hè ga nấu dứa món với bún gà chao mỡ hành cach lam rau cau ngon cupcake cam mochi kem vani