ái đĩa chụp ở trên là quá nhiều so với 1 người ăn. Cái này chỉ để chụp hình thôi đấy, cho đẹp í mà. Mỗi người chỉ ½ (một phần hai) quả bí ngòi nhồi là cũng khá nhiều rồi. Còn phải chừa chỗ cho món tiếp theo chứ lị.
Bí ngòi nhồi

Thành phần

  • 6 quả bí ngòi
  • muối
  • 1 oz bột bánh mì
  • sữa
  • 1/2 cup ricotta
  • 1/4 thìa bạc hà khô
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1/3 cup phô mai Parmesan
  • 1 cái lòng đỏ trứng gà
  • tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Bí ngồi cắt bỏ cuốn, và đáy rửa thật sạch. Cho bí vào nồi nước sôi có cho vào một tí muối. Luộc khoảng 5 phút. Lấy bí ra, để ráo nước.
  • 2. Trong 1 cái tô trộn, cho một ít sữa vào bột bánh mì thô, trộn thật đều cho sữa thấm vào, trở nên ẩm, mềm.
  • 3. Cắt bí ngồi theo chiều dọc, chia quả bí ra làm đôi. Dùng muỗng khoét phần ruột ra.
  • 4. băm thật nhỏ phần ruột bí. Cho vào tô (2), thêm vào các Nguyên liệu gồm có: trứng, cheese, tỏi băm thật nhỏ, muối, tiêu, oregano. trộn thật đều.
  • 5. Múc hỗn hợp (4) cho vào phần rãnh khoét trên quả bí ngồi. Đặt bí lên một khay nướng có quét/xịt 1 lớp dầu chống dính.
  • 6. Nướng ở nhiệt độ 375°F( 190℃), khoảng 35~40 phút, hoặc cho đến khi xém vàng. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

t² thực đơn cơm chiều công thức bánh quế sữa chua trứng chiên cuộn sữa giỗ soup mang cua bánh chưng cạch ca nuc kho mia ngon 90 gà nướng sốt cách làm rau câu nước dừa tuơi cóc dầm muối ớt tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm banh deo dau do trung muoi cach lam trung goi hai san soup hành tây cach nau canh cua rua day bữa cơm chay tiramisu classic ạu Nau xoi cach lam com rang đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp Miến xào những món kho ngon bun ca bánh chay kinh nghiệm mon trang mieng ngon Tò ga nuong bbq cơm rang phô mai bi quyet nau lau bo ngon bánh ngọt cach nau vit bún nem mini lau gau bánh pho mát đậu hũ Vịt nấu chao sốt trứng cay cháo cua cho bé shin min ah côm ruơu thủy hải sản Châu cach luoc vit sinh tố quýt do uong mua dong vit nau ca ri sinh to chanh day nam kho ca khô riêng cách làm vỏ kem ốc quế ngon mì trộn kiểu hàn sốt khoai tây ca chua kho ngam dau oliu Ruốc thit hon khâu Bun suong me ngam đương rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng Che troi nuoc canh ngon xôi ngô tào phớ nước đường chao vit bánh mì jambon 120 Canh măng mứt atiso cach nau thit ga nom su hao thom ngon bánh mì gà thanh quy tẠc trÃƒÆ cÃƒÆ Basa cá mặn chưng thịt trứng bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ Tạ che hat de donut bi do ngon Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề chien bap mon long heo xao dua chua cánh gà Ngô Gia Tự chả giò nhân trái cây huế cach lam com chien thanh cua thịt heo rang nấm mèo tần luoc Rau mÃƒÆ lagu nấu chay bo tai me những món ngon từ cá xào miến ngô ngọt me ga thit om chiên trứng Gỏi cách làm kem socola trộn salad bắp cải tím ngô xào thịt lợn mở bò trộn diêu cach lam banh trang phap goi xoai ca loc ca chua món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm sushi ca hoi