Từng miếng cheesecake nhỏ xinh sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hương vị đầy quyến rũ đấy!
Bí kíp tự làm cheesecake chanh vàng ngon ngây ngất

Để làm cheesecake chanh, bạn cần:

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 1
- 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn)
- 50 gram bơ
- 100 gram đường
- 230 gram cream cheese
- 460 gram whipping cream
- 190 gram đường bột
- 225ml nước cốt chanh
- 1 quả chanh vàng
- 40ml sữa đặc có đường



Cách làm cheesecake chanh như sau:

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.

- Thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 6
Bước thứ năm(5):

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.
 

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 9
Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 10
Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 11
Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy cheesecake hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

táo bánh tằm bì bim bim khoai tây cay cach nấu nui tai heo xào Phòng chữa bệnh thông thường xôi đậu xanh canh thịt băm nấu nấm sò bành mí che bot báng bí ngòi xúc xích chiên trứng rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu me gan sot gung bánh mì trứng chiên Cao Bằng những đặc sản ăn một lần Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo bÃo Duoi bo ham món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày nau pho ga ngon thịt lợn chiên cốm Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày Trè æ½ canh khoai lang cá nướng th cach lam banh my say gion nuoc ep thap cam cách làm mắm tôm chua bổ kẹo sắc màu Bánh ướt thịt bò cuốn gia Cải ngọt thit kho tau thom ngon tôm đồng Cach lam banh lot chộn 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc nẠu an ngon cơm nhà tra sua tran chau Ẫmthực bít tết bo nuong dễ thương chất béo vui cơ bắp nhat cach lam thach thanh long lam dau phu sinh tố chuối sữa cháo bào ngư bổ dưỡng mát lạnh quả xoài goi Thai gÃƒÆ kho cay bánh trứng dừa nâu mon thịt bò kho ngủ Giòn nhuẠcach nâu chao lươn lam mon custard dua video nâu ăn trà cam gỏi tôm làm bánh trung thu nÃ Æ u sôt KHO gà nấu pate chay ăn ngon THIT cat heo xao vịt sốt mận trái mận canh khoai mo khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở bánh gạo chay salad dứa tôm mon sinh to trai hong phan gà ác che nep nuoc cot dua ca chua ca hop ngon lạ miệng đồ ăn sáng đậu hũ xào lá tỏi cach lam tao pho Bò lúc lắc mÐÑÐ rau cu chien gion sot chua ngot ngon mon salad dau bap cach lam lau nam chua cay banh chien man Chạo tôm chuyện cach xao mi udon sườn non ram bánh mỳ thịt cháo hến canh chua nấu thịt bò snack củ dền hoa tai hà nội bún heo cuốn xúc xích hẠm Tuyết Nguyễn Canh đu đủ lam lau vit làm ngô chiên giòn Những món vỉa hè khoái khẩu của socola ngon CAnh ga chien dГўu Mục hap Banh chocolate chiffon