Món bí chiên phô mai giòn lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon mùa đông này!
Bí bọc phô mai chiên - món ngon mùa đông

  • 1 Nguyên liệu:   - 500gr bí đỏ   - 300gr vỏ bánh mì gối (hoặc hơn)   - 30gr phô mai Parmesan bào   - 100gr phô mai Fontina - nếu không tìm được bạn thay bằng phô mai Emmental   - 2 trứng gà   - Ruột bánh mì bót vụn   - Muối, hạt tiêu, bột nhục đậu khấu   - Sữa tươi để làm mềm bánh mì   - Dầu để chiên
  • 2

    Cách làm

    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 2 Bí rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, cho vào nồi với chút muối và nước rồi đun nhừ. Dùng thìa nghiền mịn bí.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 3 
    Trong một tô, ngâm ruột bánh mì với sữa cho mềm (điều chỉnh sữa cho vừa đủ với lượng bánh mì), thêm bí đã nghiền vào. Đập 2 quả trứng vào trộn thật đều.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 4
    Thêm phô mai Fontina thái hạt lựu, phô mai Parmesan, muối, hạt tiêu và bột nhục đậu khấu.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 5 
    Viền bánh mì nghiền mịn.

    trộn thật đều hỗn hợp bí - phô mai, nặn thành từng viên tròn nhỏ đều nhau. Lăn qua phần viền bánh mì đã nghiền.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 6 
    Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, đợi dầu sôi thì thả viên bí vào chiên vàng đều.   Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng kèm salad rau củ nếu thích. Bí đỏ là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp một lượng dồi dào vitamin A nên rất tốt cho mắt, không chỉ vậy nó còn có màu sắc rất bắt mắt. Món bí chiên phô mai giòn rụm lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ được không chỉ các bé yêu thích mà các thành viên khác trong nhà bạn chắc chắn sẽ ăn mãi không chán đấy!   Chúc bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

xôi đỗ Gia khăn len chân gà muối chua kẹo sữa salad ngon goi mit non ngon vien cach lam bo thung sup bo chanh ngon công thức cá sốt đậu hũ BO KHO cach lam bap rang Thach kem ngon cach lam thach hat luu Cà rốt chan gio xao lan nau canh hoa bi Banh ram Hue Má Ÿ HÃi cach nau canh ga khoai mon homemade cream cheese thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí muống trứng xào hải sản Cách làm gà sô cô la trà xanh thịt heo sốt chua ngọt Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến luon xao lan canh bổ Cach lam chan ga Bánh tráng Trảng Bàng sinh tố sau rieng pudding chocolate cách làm mì gà món há cảo chay Ly nghêu nấu canh chả giò bắc thảo Là à trà ŠBí quyết chọn quả bơ thật ngon cách luộc lòng heo ngon món cuốn sữa chua mít Cà kho bac ha banh crepes nghiên cứu làm siro chanh dây thịt gà nấu đông cach lam nuoc da me món ngon Hà Nội Bánh khoai mì nướng túi đựng đồ salad bông so đũa trộn tôm bÃ Æ bÃ Æ bánh bò bông GOI dua luoi cuon thit xien nuong sữa bột báng trộn xoài làm bánh bao chiên may vÃƒÆ những món chè ngon canh ga nhoi xoi ngon công thức chân gà chiên mắm tỏi cach nau tom xao ngu sac trà chanh hai mặt cánh gà tẩm mật ong nước tương canh cai be xanh bún xào lam banh cupcake chuoi sup kim chi dau do cá nâu cÃƒÆ kho ngon rượu mận Nước cốt chè nếp đường nâu kem que trà xanh ca sot ca chua cách chiên khoai tây cach làm mứt đu đủ Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng đau mon ran cach lam cheesecake cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ mực nướng Mực nướng sa tế Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy kem oreo Luộc cua bà là t tống gà om Nhà bếp lạ với hoa văn lá dứa Kim chi Đánh rau má đậu cach lam mi quan tom chua ngot món giải nhiệt phu lắc bơ trộn salad nam ga Cách loại bỏ độc tố trong khoai cach lam canh ga nuong trà ng bẠo quẠn nẠm kẹo đường Gio heo ham hat sen oc xao kem trái cây cà lóc kho lam che khuc bach sa tế tỏi gà goi