Đây là một món ăn vô cùng đặc biệt bởi sự kết hợp giữa vị giòn, hăng của ớt; vị ngọt đậm đà của thịt và béo ngậy của phô mai.

Nguyên liệu gồm có:

• Ớt chuông xanh 2 Quả

• Phô mai bào sợi 100 Gr

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Thịt heo 200 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Muối một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Ớt xanh rửa thật sạch, bổ đôi, bỏ hột và phần chỉ trắng. 

2

 Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu. 

3

Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.

4

Cho thịt xay vào tô, thêm hành tây, cà rốt cùng chút tiêu, muối rồi trộn thật đều. 

5

Nhồi thịt vào ớt cho đầy. 

6

Rắc thêm phô mai lên bề mặt thịt. Tùy theo bạn thích ăn nhiều hay ít phô mai mà cho lượng thích hợp nhé!

7

Cho ớt nhồi thịt vào lò nướng, phủ lên bề mặt tờ giấy nhôm và nướng 200 - 220 độ C trong 13 - 15 phút là được.

8

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! 
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)