Tôm là một loại thực phẩm cực kỳ được các bà nội trợ ưa chuộng bởi độ ngon, chất bổ dưỡng của nó. Ngô ngọt cũng là một trong những nguyên liệu được yêu thích và không thể bị thay thế ở một số món ăn. Và hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm một món ăn với sự hòa quyện giữa hai nguyên liệu là tôm và ngô ngọt với tên gọi tôm viên bọc ngô ngọt . Tôm viên bọc ngô ngọt có thể coi là một món ăn độc đáo, hấp dẫn mà nguyên liệu lại rất giản đơn. Chắc chắn bé nhà bạn cũng rất thích món này cho mà xem.

Nguyên liệu cho món tôm viên bọc ngô ngọt:

– 500gr tôm sú.

– 100gr ngô ngọt ( ngô tươi, ngô hộp hay đóng gói sẵn đều được)

– Gia vị: muối, bột ngọt

Cách chế biến món tôm viên bọc ngô ngọt:

Bước thứ nhất(1): Tôm sú bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa thật sạch, để ráo rồi băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn đều được. Ướp thịt tôm đã băm với một chút muối và bột ngọt nhé.

Tiếp theo, nếu các bạn mua ngô ngọt tươi thì các bạn tách từng hạt ngô ra bát, còn nếu là ngô ngọt đã bán sẵn thì các bạn chỉ cần đổ ra bát cho hạt ngô tơi đều không bị dính vào nhau là được.

Bước thứ hai(2): Các bạn hãy chia thịt tôm thành nhiều phần bằng nhau và vo tròn lại thành những viên vừa ăn.  Tiếp theo, các bạn lăn viên thịt tôm vào bát ngô ngọt sao cho ngô ngọt dính chặt xung quanh viên thịt tôm là được bạn đặt vào đĩa và làm tương tự với phần tôm còn lại nhé.

Bước thứ ba(3): Bạn chuẩn bị sẵn nồi hấp và cho tôm vào hấp, các bạn hấp thịt tôm khoảng 15 – 20 phút, thì tắt lửa, mở vung nồi ra cho hơi bay bớt.  Cuối cùng các bạn nhẹ nhàng lấy từng viên tôm thịt bọc ngô ngọt ra ngoài và bày ra đĩa.

==> Món ăn của chúng mình thật thơm ngon và nhìn hấp dẫn quá phải không ạ? Các bé nhà bạn dù biếng ăn đến đâu khi nhìn thấy món tôm viên bọc ngô ngọt đều thích thú lắm nhé. Bổ xung dinh dưỡng cho những bé lười ăn và dinh dưỡng cho cả gia đình thân yêu của bạn nữa. Còn chờ gì nữa bắt tay vào làm ngay cho bữa trưa nào. Mong các bạn thành công nhé

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)