Với cách biến tấu này, từ những nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền bạn đã có thể làm ra món ăn lạ miệng cho cả nhà
Nguyên liệu gồm có:
- 1 trái bầu
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng.
Bước thứ hai(2):
- Cho bầu đã cắt khúc vừa ăn vào xào.
Bước thứ ba(3):
- Trứng cho vào bát đánh tan.
Bước thứ tư(4):
- Cho trứng vào xào chung với bầu.
Bước thứ năm(5):
- Thêm hành lá, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Khi bầu chín cho ra đĩa rắc tiêu và dọn ra bàn.
- 2 quả trứng
- Hành lá, tỏi, tiêu, hạt nêm.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)