Công thức làm kem bơ dưới đây có cả lạc rang rất thơm và bùi. Kem bơ sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Nguyên liệu gồm có: Cách làm kem bơ siêu ngon: Bước thứ nhất(1): - Bơ mua về bạn gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành thành những miếng nhỏ (hoặc có thể dùng thìa nạo bơ). Tiếp theo bạn cho bơ + đường + sữa chua vào xay nhuyễn mịn. Bước thứ hai(2): - Kem tươi đánh thật bông. Để kem tươi không bị đặc mà bông xốp như ý, bạn nên sử dụng chế độ thấp để đánh bông kem. - Cho kem tươi vừa đánh bông vào trộn thật đều với hỗn hợp bơ xay nhuyễn ở Bước thứ nhất(1). Bước thứ ba(3): - Tiếp tục đập hoặc giã lạc rang/hạt điều, cho vào trộn với hộn hợp kem tươi-bơ vừa làm. Bước thứ tư(4): - Nếu ở nhà bạn đã có sẵn một chiếc máy làm kem tiện dụng, thì sau khi làm hỗn hợp kem tươi-bơ xong thì bạn chỉ cần làm cho hỗn hợp lạnh rồi để vào máy làm kem, làm theo những gì mà trong tờ hướng dẫn sử dụng máy có sẵn. - Còn nếu như bạn không có máy, thì bạn dùng giấy bạc để bọc kín hỗn hợp lại, sau đó bạn cho vào ngăn đông của tủ lạnh qua một đêm là bạn đã có món kem lơ ngon tuyệt rồi đấy. Lưu ý: Để kem có độ mịn hơn, khi cho kem vào tủ đông thì cứ khoảng 4 tiếng bạn lấy kem ra, đánh đều kem bằng một chiếc thìa, sau đó lại cho vào tủ lạnh lại. Làm 3-4 lần, càng nhiều thì kem càng mịn xốp ngon cực. – Dùng thìa múc kem bơ ra ly, ăn cực kì ngon nhé. Bạn có thể cho dừa sấy khô hoặc hạnh nhân ăn kèm với kem cũng rất tuyệt đấy. Bơ beo béo, lạc bùi bùi ăn cực kì thích luôn, trời mưa hay nắng ăn kem bơ đều hợp bởi quá ngon mà ^_^ Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món kem bơ ngon tuyệt!
Món kem với vị béo ngậy của quả bơ kết hợp với kem sữa tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực. Nguyên liệu gồm có: Cách làm kem bơ: Bước thứ nhất(1): - Chọn mua loại bơ sáp dẻo thơm, bổ đôi và bỏ hạt. Dùng thìa múc bơ. Bước thứ hai(2): - Cho kem sữa tươi vào tô lớn, đánh bông kem bằng máy đánh trứng. Đánh từ từ khoảng 5-6 phút, bạn thử nhấc que đánh lên mà thấy phần kem không rớt xuống là được. Tránh đánh kem tươi nhiều quá sẽ làm kem bị tách nước. Bước thứ ba(3): - Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. - Cho kem tươi đã đánh bông vào trộn thật đều với bơ vừa xay. - trộn thật đều bằng thìa gỗ, đậy kem lại rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh để qua đêm. Bước thứ tư(4): - Cứ khoảng 2-3 tiếng hoặc 3-4 tiếng cũng được, bạn lấy kem ra ngoài và dùng thìa gỗ đánh tơi xốp. - Làm càng nhiều lần thì kem càng xốp ngon, nhưng ít nhất là 2 lần nhé. - Múc kem ra ly và thưởng thức thôi nào. Không cần phải ra ngoài tiệm mua nữa, với công thức trên đây bạn đã có thể tự làm ở nhà. Bắt tay làm ngay món kem bơ thơm béo này cho cả nhà thưởng thức nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món kem bơ!
ón kem thơm vị quả bơ vừa ngon lại mát, chị em hãy làm để cả nhà giải khát vào mùa hè nhé! Nguyên liệu gồm có: Cách làm kem bơ thơm ngon: Bước thứ nhất(1): - Bơ bạn dùng thìa nạo hoặc cắt nhỏ. Bước thứ hai(2): Cho kem tươi ra tô lớn, đánh bông kem từ 5-6 phút bắng máy đánh trứng. Không nên đánh quá nhiều mà chỉ cần đến khi bạn nhấc que đánh trứng lên thấy kem dính bên trên không rơi là được. Bước thứ ba(3): - Cho bơ + sữa đặc + sữa tươi vào máy xay sinh tố xay mịn nhuyễn. Bước thứ tư(4): - Sau đó bạn cho kem tươi đã đánh bông vào trộn thật đều với bơ vừa xay. - Trộn thật đều. - Đổ hỗn hợp vào từng khuôn làm kem, để trong ngăn đông tủ lạnh ít nhất là 5-6 tiếng. - Những que kem bơ thơm ngon. Thế là bạn đã có những que kem ngon mất lành rồi, cách làm kem bơ rất dễ đúng không nào, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với kem bơ mát lạnh!
1. Cách làm kem bơ (cách 1)
2. Cách làm kem bơ (cách 2)
3. Cách làm kem bơ thơm ngon (cách 3)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
