Chính tay thực hiện những hạt bắp nổ tí tách trong nồi thật thú vị. Cả nhà quây quần xem tivi, cùng nhấm nháp những hạt bắp thơm lừng

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram bắp hạt
• 3 muỗng cà-phê dầu chiên
• 10 gram bơ
• 50 gram đường

Hướng dẫn cách làm:

Bắp rang bơ

• Cho dầu chiên vào  nồi, đun thật nóng rồi cho 3 hạt bắp vào, nếu bắp nổ tách thì lần lượt cho phần bắp còn lại vào đảo đều rồi đậy vung xoong lại.

Bắp rang bơ

• Các hạt bắp sẽ thi nhau nổ. Lúc này bạn chỉ cần thực hiện thao tác xóc, lắc qua lắc lại để bắp thấm dầu đều và nổ đều.
• Khi âm thanh nổ nhỏ dần, thì tắt lửa, mở nắp vung ra rưới bơ đun chảy vào trộn thật đều.
• Kế tiếp cho đường vào chảo rộng, đun tan chảy, rồi rưới lên bắp. Thao tác này bạn làm thật nhanh,bởi khi đường nguội sẽ vón cục không trộn được.

Bắp rang bơ

 

Bắp rang bơ

 

Bắp rang bơ

 

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)