Tô canh này không chỉ hấp dẫn ở màu sắc của món ăn mà còn dậy mùi thơm ngọt mát của bắp và thịt bò tươi. 
Thành phần
- 2 cái bắp ngọt
- 400 g thăn bò
- 1 củ hành khô
- 1 củ cà rốt
- hành tươi
- 5 cái nấm thông
- 100 g măng lưỡi lợn
- dầu chiên
- nước mắm
- đường
- hạt nêm
Hướng dẫn
- 1. Bắp để nguyên, chặt làm 5-6 miếng.
- 2. Thịt bò diềm thăn xắt quân cờ to, ướp với một ít nước mắm, đường để khoảng 10 phút.
- 3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho thịt bò vào xào săn, nêm nước lạnh, nấu sôi khoảng 15 phút.
- 4. Cho tiếp măng, ngô, cà rốt, nêm hạt nêm vào nấu sôi, vặn nhỏ lửa, hầm chín mềm, gần chín cho nấm thông.Trước khi tắt lửa, rắc hành tươi.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
