Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái có vị ngọt tự nhiên của bắp cải, được xào cùng với thịt bò xay, điểm thêm chút xíu bột nghệ làm món ăn đẹp mắt và ngon miệng hơn bao giờ hết. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày! Cùng xem nhé!
Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải xào thịt bò

  • ½ (một phần hai) cây bắp cải cỡ vừa
  • 400 gram thịt bò xay
  • ½ (một phần hai) muỗng canh bột ớt, ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ
  • 2 củ hành khô cỡ lớn
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 90 gram đậu phộng
  • 2 quả cà chua
  • Gia vị, hạt nêm.

Cách làm bắp cải xào thịt bò

  • Bắp cải xắt lát mỏng, rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

  • Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập hoặc chà cho hạt đậu phộng tách làm đôi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Cà chua bổ kiểu múi cau, bỏ hạt. Hành khô cắt rễ, bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành khô vào chảo xào đến khi hành chuyển màu trong thì bạn thêm bột nghệ, bột ớt và chút muối vào đảo khoảng 1 phút.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cho thịt bò vào xào tới khi thịt bò chín – khoảng 3 phút

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Cuối cùng bạn cho bắp cải và cà chua vào chảo, đảo đều rồi đậy vung nấu khoảng 5 phút thì mở chảo ra đảo sau đó đậy vung đun tiếp khoảng 3-4 phút nữa thì bắp cải chín, nếm nêm lại lần cuối và cho đậu phộng vào đảo đều là được.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Với cách làm nhanh gọn, bạn có thể chế biến món này khi đi làm về muộn, chỉ với 1 món cũng đủ dinh dưỡng cho bữa tối rồi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com làm theo cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ