Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái có vị ngọt tự nhiên của bắp cải, được xào cùng với thịt bò xay, điểm thêm chút xíu bột nghệ làm món ăn đẹp mắt và ngon miệng hơn bao giờ hết. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày! Cùng xem nhé!
Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm bắp cải xào thịt bò

  • ½ (một phần hai) cây bắp cải cỡ vừa
  • 400 gram thịt bò xay
  • ½ (một phần hai) muỗng canh bột ớt, ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ
  • 2 củ hành khô cỡ lớn
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 90 gram đậu phộng
  • 2 quả cà chua
  • Gia vị, hạt nêm.

Cách làm bắp cải xào thịt bò

  • Bắp cải xắt lát mỏng, rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

  • Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập hoặc chà cho hạt đậu phộng tách làm đôi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Cà chua bổ kiểu múi cau, bỏ hạt. Hành khô cắt rễ, bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành khô vào chảo xào đến khi hành chuyển màu trong thì bạn thêm bột nghệ, bột ớt và chút muối vào đảo khoảng 1 phút.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cho thịt bò vào xào tới khi thịt bò chín – khoảng 3 phút

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Cuối cùng bạn cho bắp cải và cà chua vào chảo, đảo đều rồi đậy vung nấu khoảng 5 phút thì mở chảo ra đảo sau đó đậy vung đun tiếp khoảng 3-4 phút nữa thì bắp cải chín, nếm nêm lại lần cuối và cho đậu phộng vào đảo đều là được.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Với cách làm nhanh gọn, bạn có thể chế biến món này khi đi làm về muộn, chỉ với 1 món cũng đủ dinh dưỡng cho bữa tối rồi.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com làm theo cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mới lạ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở