Bắp cải cuốn thịt vừa là có thể dùng như món canh vừa là món mặn chính trong bữa ăn. Vị ngọt của bắp cải non quện với vị thịt hấp chín mềm, thật là hấp dẫn. Bắp cải cuốn thịt
Bắp cải cuốn thịt

Món này không đắng như khổ qua dồn thịt nhưng cũng rất mát và bổ dưỡng cho bữa ăn ngày hè.

Nguyên liệu gồm có:

200 g thịt heo xay
2 củ hành
Tiêu, muối
4-5 lá bắp cải lớn
4 nhánh hành lá

 
 
 
Cách chế biến:

Bằm hành nhỏ rồi trộn với thịt xay, thêm ít muối, tiêu và đường.
  Cắt lá bắp cải làm đôi, bỏ cọng cứng.   Đem bắp cải và lá hành trụng sơ qua nước sôi cho mềm.

Vẩy lá cải cho ráo, xúc ½ (một phần hai) muỗng thịt xay cho vào giữa lá, gói lại, buộc cố định bằng cọng hành.

Hầm cuốn bắp cải nhồi thịt trong nước dùng khoảng ½ (một phần hai) giờ cho chín mềm. Nêm lại mắm muối vừa ăn
  Theo Tìm nhanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

làm bánh sắn banh bong lan co ban bun vi ca thom ngon 膼岷璵 du du nau tom cam ép trứng vịt kho thịt heo Kim chi cach lam nam bo luoc ngon Bun tom bong cai xanh thit nuong cach ngam chanh dao tri ho mien xao bap cai va nam Quấn b² phà cà dau tam long do trung ngam nuoc tuong Dân dã Làm banh khoai lang canh chua ca kho tộ chuyện cÃƒÆ ri Mon tron bữa ăn đơn giản huong dan lam banh bao kim sa chè hạt kê đậu xanh bánh kem bánh mì cà ri cocktail tắc Nuoc tuong gà rán nước tương Cách nấu bun riêu cua cách làm nạm bò Bánh đậu ngày xuân mon nhậu Bạch sinh tố vải thiều cơm rang trứng tôm dạ dày bắp chuối rán giòn lam trung cut chien me ga xao thịt ba chỉ nướng thạch dẻo chanh dây bo ham sot vang Cá hấp ech xao bong he sa te banh flan trai dua Trần nấm nấu súp cach nâu che ba ba bánh đậu xanh rán phở cach lam thit ngam cha hai san ngon bánh trôi ngũ sắc hóa trang nau canh ngao lam xôi la dứa ếch chiên bơ món ếch tẩm bột chiên làm kín mon gà bó xôi Trần Nhân Tông cach nau che nam tuyt ngon nem bắp cải diet gian kho tau phai bánh cupcake kiwi tiệm cua đồng chiên giòn cach lam xoi chien cải chiên khe rau củ nướng canh atiso bổ dưỡng pha trà Cà Nuong thịt nướng tảng bán bánh tằm bach tuoc nhung giam Mien xao tom Cất đồ đậu hủ sốt chua ngọt ống bi dong ngon nam bo luoc cham mam nem canh mang kho cháo cá quả rau đắng giò que Làm bánh bao công thức thịt kho cùi dừa vietnam mang vit ớt nhồi mực củ sen ga nau la giang soup gÃƒÆ may và che dau xanh bi do cach lam thịt bò cuọn nam cháo tổ yến Sau tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị xôi nấu chè sen sup ga Hà Lan Muối Tây ninh thạch trà xanh món nhậu ngon Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng Bồ mực nhồi rán giòn nhóm chuoi say macaron Mon tau cách làm thiệp