Thưởng thức món bắp cải cuộn thịt thơm mềm, nóng hổi cùng với cơm mùa này thật thích.
Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - Món ăn ngon

Đây là món ăn dễ làm, cũng không mất quá nhiều thời gian chế biến. Chị em chỉ cần xem cách làm bắp cải cuộn thịt rồi thử nghiệm tại nhà nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- Lá bắp cải 6 chiếc (có thể là bắp cải thưởng hoặc tím tùy ý, mình chọn cả hai)

- Thịt xay: 100gr

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Cơm nguội: 2 muỗng (cho cơm nguội vào cuốn để ăn cùng, nếu không thích bạn có thể không cho)

- Cà chua: ½ (một phần hai) quả

- Gia vị: bột nêm, hạt tiêu

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt xay ướp với gia vị cho vừa. Tách lá bắp cải sao cho lá còn nguyên lành, không bị rách. Hành tây xắt nhỏ.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 2

Bước thứ hai(2): Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn thật đều.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 3

Bước thứ ba(3): Chần lá bắp cải qua nước sôi để lá mềm. Gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuộn.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 4

Bước thứ tư(4): Cho nhân vào giữa lá bắp cải đã chần mềm. Cuộn như cuộn món nem.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 5

Bước thứ năm(5): Hấp chín hoặc các bạn có thể cho 2 muỗng nước vào chảo rồi cho các miếng bắp cải cuộn vào, để lửa vừa, đậy vung cho chín.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 6

Bước thứ sáu(6): Bắc chảo, cho 1 muỗng dầu và thái lát mỏng(hoặc hạt lựu) cà chua đổ vào chảo. Thêm chút bột nêm, 3 muỗng nước dùng, đun ở lửa nhỏ 3 phút. Tiếp đến cho các miếng bắp cải cuộn vào, đun thêm 1-2 phút là hoàn thành. Cho bắp cải cuộn thịt ra đĩa rồi thưởng thức nhé.

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 7

Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngây - 8

Mong các bạn và gia đình ngon miệng với món bắp cải cuộn thịt dễ ăn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món cuốn món ăn từ thịt heo

ca kho nau ca Vừa lau nam ngon bánh mì hấp thịt Thit nướng Lớp đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và cà khoai mon an vat đậu phụ chấy Tuong ngọt công thức thịt heo xào lá mắc mật cach lam bap chien bo bánh tét nhân đậu xanh c º banh cheesecake nhat lam thit xao trôi nước nhân mè ca tim thom ngon mì Ý cach lam nom Độc đáo gà vườn um dâu sữa chua dẻo châu chấu rang bánh mì sandwich kẹp cá cach lam do chua CÃƒÆ ri gÃƒÆ thit xong khoi xao dau que Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ muối tôm Tây Ninh cách chế biến khoai tây cach lam sua chua trai cay com boc khoai chien Amthuc cach lam mi ngao món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày đầu mut chuoi gung so tôm chấy mặn Đức chuối sáp dấu huong dan lam my y hau song thom ngon Làm bánh mì Những tập quán ăn uống độc đáo trên cá m Mien Nam cách làm cháo sò huyết banh da Lon Cỏ Ba Lá soup cua làm sinh tố bày kẹo oishi n cá chim chiên sốt me chua trà khô bảo quản hộp Đẹp Cao nộm đu đủ tôm thịt sup cu sen dau phong chả huế cach lam cua rang me công thức kem vani phủ dừa nạo Ốc nuong Tết Hàn thực Lam mam ca Hạn lam mon com cuon chien xu lam dui ga nuong sot cay bánh quy mè đen nhà đẹp goi sen cá hấp hành ca loc Những món quà vặt Hà thành không thể cach nau che dua chà và nộm củ đậu nộm bạch tuyết hải sản an toàn dị ứng ngộ độc cach che bien phở Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm nam kim cham hap nuoc tuong canh ga nam huong Món hấp nom ga hu tiu Tôm chiên emdep 膼芒 muối ớt chanh công thức xíu mại chay Món ngon mùa sấu Hà Nội món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì Mut khe ngon xào rau cơm chiên hàn quốc cong thuc lam banh bong lan nấu xôi xéo đậu phụ chiên sốt nấm Đậu hủ chiên cà tím nướn phô mai lẩu miền tây xôi thịt bò cá nướng mặn công thức bún nam bộ giá lạnh mon thit ga mocktail táo há cảo nhân tôm cách làm xá xíu chay ca chien xi dau goi thit bo long non xao hanh Si rô cảm thach ca heo canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng Món canh bầu nấu tom nui nấu xương heo Vỏ các món salad ngon phỏ vịt quay