Naungon.com - Món ăn này giàu đạm, ít chất béo, rất tốt cho người cao tuổi và người cần bồi bổ sức khỏe.
Bắp bò nấu tiêu xanh

Bắp bò nấu tiêu xanh 1 Bắp bò nấu tiêu xanh 2

Nguyên liệu cần có::

Bắp bò: 600g; Tiêu xanh: 70g; Hành tây: ½ (một phần hai) củ; Cà chua: 2 trái; Thơm, ngò rí: 5 lá; Tỏi, hành tím; Xốt cà hộp, bột mì; Muối, tiêu, dầu chiên; Hạt nêm.   Cách làm:   - Bắp bò lạng sạch bac nhạc, cắt khối vuông 4cm, ướp với ít muối, tiêu, để thấm 30 phút.

- Tiêu xanh lặt lấy hạt, ½ (một phần hai) đập dập. Cà rốt cắt khối vuông vừa ăn. Hành tây chiên sém mặt.

- Tỏi băm thật nhỏ. Hành tím bóc vỏ. Cà chua băm nhuyễn. Bột mì rang vàng. Ngò rí rửa thật sạch, để ráo.

- nấu nóng dầu, xào hành tây đến khi vàng, thêm tỏi và tiêu xanh đập dập vào xào thơm. Cho thịt bò vào xào săn, thêm 1M xốt cà hộp, cà chua bằm, bột mì rang và lá thơm vào xào cho lên màu, nêm 1m muối và 2m hạt nêm, nấu nhỏ lửa.

- Cho cà rốt, hành tím và phần tiêu xanh còn lại vào nấu tiếp cho tất cả chín mềm, nước cạn sệt, nếm vị vừa ăn.

- Cho thịt bò và nước xốt ra dĩa sâu lòng, trang trí ngò rí trên mặt, dùng với bánh mì.   Mách nhỏ:   - Dùng bột mì rang vàng để nước xốt có độ sánh mềm, không bị đặc sệt như dùng bột năng.   - Cho tiêu xanh vào 2 lần để thịt và nước xốt đều có vị đặc trưng của tiêu.   Mời các bạn xem clip hướng dẫn:      Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

vàng youtube cà chua thịt bò Ngò rí bột mì

thịt lợn tăng trọng vit rang muoi kem matcha sữa mon an vat cach nau mon suon hap bia trung hoa bánh gối vị khoai trang trí món ăn nau com ga banh beo thom ngon món nhậu khi xem bóng đá Xa xiu lẩu cua miền tây tôm tươi hấp sả 고등어 Phòng ăn Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh chao thit bam nấu xíu mại tôm thịt Phởtom chien">lam ha cao nhoi tom chienbel" style="background-color: #5B4978" href="/index.php?q=tò">tò Bun hai san Dấm ç èŠ Cha ca khoai com tron han quoc Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng gà đậu phọng san mi tom thit bo canh xương rau củ hương vị đặc trưng tai heo xào sả cay tac dung cua detox CÃƒÆ nuong bánh bông lan cách ngâm nước dâu bà nang nau xoi gấc Chè làm chả đùm cá hâp Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết List Cơm gà Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu hàng cach nau che bi do thịt xiên nướng bo boc bat nuong Quat món ngon miền Trung cong thuc nâu an tôm nước muối mẹo làm sinh tố ngon dua gop Phở Nghiền Bò bít tết may vÃƒÆ rau câu dừa lam cÃƒÆ Vang salad rau đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên Cá kèo kho rau răm pha trà ngon Bò viên hộp quà mon ngon tu thit sinh tố cà rốt cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon lạc trẻ Pad Thái cà kho mi spaghetti cÃƒÆ hap cach lam banh quy CÃ Æ nuc banh mi tom Cà phê gÃ Æ goi Dân dã Mong Mẹo Vặt NÃƒÆ m Ngón tay bánh mỳ kẹp xúc xích tài Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm trung muoi bầu xào tía Bún thạch vải thiều Cach nau xoi nep cam spaghetti sốt ngon trá Ÿ mam co ngay tet banh chiffon la dua ca tim um chao làm bánh món ăn khai vị soup Cafe chanh đông lạnh banh mousse sinh tố oreo ón gạo làm xôi gấc móc Gà ngam sa ot matsu ca gấp từ thịt gà cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT gà rang muối Gà rang muối hến xúc bánh tráng