Món bao tử khìa nước dừa giản đơn, dễ làm và hợp túi tiền, có thể làm món nhậu hay ăn chung với bánh mì, dưa chua, hành ngò thay cơm. Các bạn hãy thử xem .
Bao tử khìa nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bao tử heo
  • 1 trái dừa xiêm
  • 1 trái chanh
  • Muối, tiêu, nước mắm
  • Muối hột, ngũ vị hương
  • Tỏi, dầu chiên
  • Nước tương
Hướng dẫn cách làm:
Bao tử khìa nước dừa

Bao tử khìa nước dừa

Sơ chế

  •  Lộn mặt trong của bao tử ra ngoài, nấu sôi ½ (một phần hai) muỗng nước mắm, áp chảo bao tử đều 2 mặt để khử mùi hôi rồi rửa thật sạch lại một lần nữa.
  •  Lộn mặt trong của bao tử ra ngoài, nấu sôi 2 muỗng nước mắm, áp chảo bao tử đều 2 mặt để khử mùi hôi rồi rửa thật sạch lại một lần nữa.
  •  Lộn bao tử trở lại mặt ngoài, ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng muối, 3 tép tỏi đập dập, ⅓ (một phần ba) muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng nước tỏi và 1 muỗng nước tương, để thấm 30 phút.

Khìa bao tử

  •  Phi thơm tỏi, cho bao tử vào chiên săn đều 2 mặt, cho nước dừa vào ngập mặt bao tử, nấu lửa nhỏ.
  •  Khi nước dừa cạn bớt thì thêm nước dừa vào, tiếp tục nấu nhỏ lửa.
  •  Châm thêm nước dừa như vậy cho đến khi hết nước dừa.
  •  Khi nước khìa cạn sệt và chuyển sang màu vàng nâu là được.

Cách dùng

  •  Cắt bao tử thành miếng dài khoảng 6cm, xếp ra dĩa, rưới phần nước lên trên. Ăn kèm bánh mì hoặc cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món bao tử khìa nước dừa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tu khia nuoc dua bao tu khia nuoc dua ngon bao tu kho nuoc dua lam bao tu ngon

ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước ch kho cÃƒÆ ngonlass="label" style="background-color: #EFEF58" href="/index.php?q=mon ngot cho mua dong">mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món