Bao tử cá basa xào bạc hà giòn giòn, ngon mê. Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị. Cách làm bao tử cá basa xào bạc ngon nhất.
Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị

Nếu đã chán thịt cá rồi thì hôm nay bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món bao tử cá basa xào bạc hà nhé! Món ăn hấp dẫn từ bao tử cá basa này sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn không thể chối từ, đặc biệt là các bé yêu đang tập ăn rau đấy.

bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà bao tu ca basa xao bac ha

Để làm món bao tử cá basa xào bạc hà, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • Bao tử cá basa: 300 gam
  • Bạc hà (dọc mùng) : 1 cây lớn (nếu cây nhỏ thì bạn dùng 2 cây nhé)
  • 1 củ nghệ tươi nhỏ, 20 gam đậu phộng rang (đã tách vỏ)
  • Ngò gai, rau om, hành tỏi băm, ớt hiểm
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, dầu chiên, bột ngọt, hạt nêm

Cách làm món bao tử cá basa xào bạc hà giản đơn cho bạn đây

  1. Bạc hà tước vỏ, cắt xéo khoanh mỏng, bóp muối và vắt ráo. Cách làm này sẽ giúp bạc hà giòn, ngọt hơn và không gây cảm giác ngứa khi ăn.
    Bạc hà còn có tên gọi dân gian là dọc mùng đấy bạn. Dọc mùng vị giòn, ngọt nên rất được chị em yêu thích dùng để chế biến thật nhiều món ăn. Nếu cũng yêu thích hương vị thanh mát của dọc mùng thì bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ dọc mùng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
    dọc mùng bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà doc mung
  2. Bao tử cá làm sạch, để ráo, ướp cùng chút hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm.
    ướp bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà uop bao tu ca
  3. Nghệ tươi rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    Rau om, ngò gai rửa thật sạch, cắt khúc.
    Ớt hiểm đập dập hoặc cắt lát.
  4.  Phi thơm hành tỏi, cho bao tử cá vào xào lửa lớn đến khi bao tử săn.
    xào bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà xao bao tu ca
  5. Tiếp tục cho ớt hiểm, nghệ cắt lát và bạc hà vào xào khoảng 2 phút thì tắt lửa.
    Giờ thì chỉ cần thêm rau om, ngò gai, đậu phộng vào trộn thật đều là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của chúng rồi.

cách làm bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà cach lam bao tu ca basa xao bac ha

Bạn lưu ý là bạc hà chỉ cần đảo qua, không cần xào quá kỹ để tránh bạc hà bị nhũn nhé!

Vị giòn giòn, dai dai của bao tử cá basa kết hợp cùng vị ngọt nhẹ, thanh mát của bạc hà sẽ khiến vị giác của gia đình bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái vô cùng đấy.

Hy vọng bạn thành công với món bao tử cá basa xào bạc hà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng mướp đắng chay lau kim chi soup ngô xay sữa trứng thanh long nấu rau củ chÃƒÆ ngon đậu hũ non xốt cay giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa sọ lẩu thái so diep sot dau lam banh kep sup xoai thom ngon cà loc xao mon ga Thịt kho tau sup ngon sinh to chuoi cha dau thit Trứng cá hồi chim cút chiên giòn kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy