Bao tử cá basa xào bạc hà giòn giòn, ngon mê. Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị. Cách làm bao tử cá basa xào bạc ngon nhất.
Bao tử cá basa xào bạc hà giòn ngọt, thanh mát, cho bữa ăn trọn vị

Nếu đã chán thịt cá rồi thì hôm nay bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món bao tử cá basa xào bạc hà nhé! Món ăn hấp dẫn từ bao tử cá basa này sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn không thể chối từ, đặc biệt là các bé yêu đang tập ăn rau đấy.

bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà bao tu ca basa xao bac ha

Để làm món bao tử cá basa xào bạc hà, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • Bao tử cá basa: 300 gam
  • Bạc hà (dọc mùng) : 1 cây lớn (nếu cây nhỏ thì bạn dùng 2 cây nhé)
  • 1 củ nghệ tươi nhỏ, 20 gam đậu phộng rang (đã tách vỏ)
  • Ngò gai, rau om, hành tỏi băm, ớt hiểm
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, dầu chiên, bột ngọt, hạt nêm

Cách làm món bao tử cá basa xào bạc hà giản đơn cho bạn đây

  1. Bạc hà tước vỏ, cắt xéo khoanh mỏng, bóp muối và vắt ráo. Cách làm này sẽ giúp bạc hà giòn, ngọt hơn và không gây cảm giác ngứa khi ăn.
    Bạc hà còn có tên gọi dân gian là dọc mùng đấy bạn. Dọc mùng vị giòn, ngọt nên rất được chị em yêu thích dùng để chế biến thật nhiều món ăn. Nếu cũng yêu thích hương vị thanh mát của dọc mùng thì bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ dọc mùng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
    dọc mùng bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà doc mung
  2. Bao tử cá làm sạch, để ráo, ướp cùng chút hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm.
    ướp bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà uop bao tu ca
  3. Nghệ tươi rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    Rau om, ngò gai rửa thật sạch, cắt khúc.
    Ớt hiểm đập dập hoặc cắt lát.
  4.  Phi thơm hành tỏi, cho bao tử cá vào xào lửa lớn đến khi bao tử săn.
    xào bao tử cá bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà xao bao tu ca
  5. Tiếp tục cho ớt hiểm, nghệ cắt lát và bạc hà vào xào khoảng 2 phút thì tắt lửa.
    Giờ thì chỉ cần thêm rau om, ngò gai, đậu phộng vào trộn thật đều là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của chúng rồi.

cách làm bao tử cá basa xào bạc hà bao tử cá basa xào bạc hà bữa ăn ngon miệng hơn nhờ bao tử cá basa xào bạc hà cach lam bao tu ca basa xao bac ha

Bạn lưu ý là bạc hà chỉ cần đảo qua, không cần xào quá kỹ để tránh bạc hà bị nhũn nhé!

Vị giòn giòn, dai dai của bao tử cá basa kết hợp cùng vị ngọt nhẹ, thanh mát của bạc hà sẽ khiến vị giác của gia đình bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái vô cùng đấy.

Hy vọng bạn thành công với món bao tử cá basa xào bạc hà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp