Cá basa là một loại cá xuất khẩu rất quen thuộc đối với mọi người. Chính vì là một loại cá ngon nên hầu hết các phần của cá đều được sử dụng trong đó có bao tử cá basa rất được mọi người ưa thích. Sau đây NauNgon.com xin giới thiệu đến các bạn món bao tử cá basa chiên giòn ngon ngon đổi bữa cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn không bị ngán nhé.
Cách làm bao tử cá basa chiên giòn cho bữa trưa ngon miệng

bao-tu-ca-basa-chien-gion

Nguyên liệu cho món bao tử cá basa chiên giòn:

+ Bao tử cá basa 100gr

+ Thịt lợn nạc 200gr

+ Mộc nhĩ: 2 tai, nấm hương: 5 cái

+ Rau răm, chanh, gừng, hành khô

+ Bột chiên giòn

+ Hạt tiêu, bột nêm.

Cách chế biến món bao tử cá basa chiên giòn:

* Bao tử cá ba sa mua về lộn ngược phần bên trong ra rửa thật sạch bằng nước lạnh có pha chút muối lẫn nước cốt chanh tươi để khử mùi tanh, và làm cho bao tử được trắng. Nếu rửa bằng giấm chua không nên ngâm quá lâu, bao tử cá khi chế biến sẽ không còn độ giòn, mất ngon rồi bạn vớt ra để ráo nước nhé.

* Thịt nạc rửa thật sạch băm thật nhỏ. Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở với nước lạnh sau đó làm sạch xắt nhỏ. Rau răm rửa thật sạch xắt nhỏ. Gừng và hành khô rửa thật sạch băm thật nhỏ. Cho thịt nạc vào tô rồi trộn thật đều thịt nạc với nấm hương, hành khô, mộc nhĩ, gừng với 1 chút hạt nêm, hạt tiêu, khoảng 10′ cho thấm đều gia vị.

* Các bạn tiến hành nhồi thịt vào bao tử cá basa nhé. Nhồi xong các bạn nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn hòa với nước sền sệt. Đun sôi dầu nhúng bao tử cá vào hợp bột rồi thả vào chảo dầu. Khi bột ngã màu vàng cũng là lúc bao tử chín bạn vớt  ra ngoài cho ráo dầu rồi bày ra đĩa nhé

Vậy là đã xong món bao tử cá basa chiên giòn rồi. Khá giản đơn để đổi món cho gia đình phải không ạ. Bao tử cá basa chiên giòn được chấm với nước mắm chua ngọt nhé. Vị chua ngọt kết hợp với độ giòn của bao tử cá sẽ giúp món cơm nhà bạn thêm ngon hơn đấy. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi Cách tinh dầu bệnh hô hấpa class="label" style="background-color: #13CDEC" href="/index.php?q=Cach Lam Mon Xoai Lac">Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon Cach nau lau cau tây dưa hấu"> salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi hột cách làm trứng trà cua chien gion canh khoai sọ Nau chan ga cach lam banh mi kep giam bong pho mai banh sua bun thom ngon Gỏi khổ qua che khoai lang dau xanh Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mut dau tay bánh crepe cach lam nuoc ep bi đo hướng dẫn làm kem đóng cốm dẹp cach lam banh bong lan lau xi quach Cách lam xa xỉu bo bop thâu mứt trái cây chua ngọt mon tet trung quoc tương hột kho chả lụa banh su que bánh mì nướng phô mai trứng Năng lượng day nâu an đảo cach lam yaourt trai cay Mẹo khử mùi hôi của thịt nước ép dâu nguyên chất Xoà i kem dâu tây Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng