Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

che chuoi com xanh ngon pha trà cá nấu bỗng vit nhoi thom ngon banh bot da thom ngon ca nuc kho khom gà xào sa tế thit vien teriyaki ngon Hầm bap ngon quà tẠng muối măng các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt hoa bi xao thit bo Ga chien ốc nấu rau muống rau câu 2 tầng tao caramel dut lo Ướp thịt nướng Cuối quẠđậu phộng xào rau muống Từ bánh việt rang gừng mâm cơm gia đình Muoi tieu cach nau banh bong lan chanh bánh mỳ nóng giòn cach lam mi tron xa xiu thực khách bi quyet nau che dau do kem vị tiramisu hà nội ngày nắng ăn gì cach lam nem lui cá ngừ trộn Địa Trung Hải riêu nấu cá chép trung muoi rang ghe dua cai chua xao so long đuôi heo hầm thuốc bắc bánh snack đậu xanh các loại soda mix Áo nấu chè trôi nước trà xanh sườn non xào thạch chanh nước cốt dừa CACH LAM BANH CHUOI Nhấm gà xào vải tươi bánh quy lưỡi mèo công thức bánh canh thịt nấm ngà huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi cách làm bánh su kem không cần dùng lò long heo xao dua chua ngon lam ruoc Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói nấu canh thịt công thức lẩu giử rau tươi ngot ngao sua bap Thit heo kho tau nấu canh chua mực tom xao bong thien ly dau hao banh bo le ki ma Tém bo sot tieu den cuon ngon cach lam hat nem chay chiên cá bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà món cuốn ngon bánh quy noel nguoi chảo cac mon nhau bun rieu don gian banh gato cuon Minh tàu hũ long nhãn Hå² Mam kho Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc Noel salad rau với tôm songpyun mon canh bap ham xuong che dua huong dan lam banh tart xoai tôm chiên dòn Nộm nước chấm kiểu thái rau muong xao Banh xeo tết nguyên tiêu nấu canh chua Lam cha thit heo hẹ làm kim chi xinh xắn thi bo kho meo nau an chạy Đường cach lam banh mi ong gia Noel yaourt bich canh bóng thả món Tết món Bắc Che bien kim chi tu vo dua hau cach lam gio lua chay cach lam banh ga to cuon giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly hành khô phi cách làm cháo hạt sen thịt bằm bánh táo nhỏ xinh nau dau hu non ngon bột chiên giòn cách làm sữa chua nha đam ç è cach lam bun oc ngon