Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

công thức kem khoai lang Salad mề gà cách nâu miên ngon ngon Củ kiệu ngâm chua da dieu cuon rau công thức nước ép bí đỏ sữa tươi CÃƒÆ kho thạch nho quyến rũ đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang khoai tây cá hồi ậu rau câu đu đủ sữa tươi cách làm bò nhúng giấm cà khoai Lớp Bột chien trung sot chua ngot thom cach nau bun chua chay gà xào dưa banh nhung đùi gà áp chảo bánh bột mì bắp nem cá hồi cách làm lẩu ếch Đậu phụ Bánh chay Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành cẠo lá ch Bông cải xanh đậu bắp nhồi chả cá bông cải xào san hà Đồ uống ép dưa hấu cach muoi sung ngon bánh chocolate vị mật ong con ngao cach lam banh it nhan dua Mực hấp lagu bò Nga Nguyễn Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cach lam nem cuon trứng chiên tỏi chả giò trái cây cơm ngon Từ Thịt bò canh chua thịt hến gà quay lười khô mực rán nước mắm trái tim chăn tempura udon sushi nắm kem trái dừa bún trộn salad rau mầm bep eva Trang trí tường nhà ấn tượng với hình lau dau ca hoi ngon gÃƒÆ H lop hoc nau an cua bep gia dinh om ca tim Chia bánh khoai dừa nạo ech tam vung chien may ao cách làm thịt kho củ cải cach nau che ngo khoai lang tim heo xào cay banh pancake Hậu bồn bữa cơm ngày nắng Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài bạch tuộc xào cách làm thiệp trai vai lam rau cau kem bong atiso do cach lam ruoc bong đạt món ăn hấp dẫn từ đậu hủ lau thap cam thit trau mon ngon de lam xôi nếp đỗ xanh chân gà rán giòn thang quẩy công thức cánh gà rán nước mắm mặn chao sen ngo ngot xao sandwich cuộn phô mai bún thịt heo chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài phô mai trộn cơm thit ga sot tuong cupcake sữa tươi tom cua biển bánh nâm nhân thịt pudding đỗ đỏ khoai tây lát chiên bí ngòi xào cơm dừa thịt khia Thit nướng tart tao cách làm gỏi xoài nấu nướng cach nau canh chua ca cookie blended đồ chơi cho bé bắt mắt lao canh bạch tuộc nấu chua Bồ mon ngon xu quang quất ngâm muối Quất ngâm muối giải Món ăn Việt Làm nem lụi