Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Từ Thịt gà ức gà xào rau củ Do dung hoc tap bánh chuối thịt bò hầm rượu vang Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn NHO canh thịt nấu nha đam Trứng hấp tôm kho á Snack sườn lợn nướng kiwi cach lam canh ga mang tay canh muop huuong nau cua công thức thịt heo rang muối tiêu mì chiên giòn khoai tay vien chien gion Măng dọn nhanh gọn banh mẠn lam banh deo ngon Thach kem ngon cà rô phi kho lá nghệ cuộc thi bữa cơm mùa hè gió bắp cải cuộn Muc xào thịt kho nước dừa cách làm hàm răng chao sò huyết Dừa Sinh tố hoa quả tươi ngon cach lam thit kho cải xanh hamburger ga lam hoa gia banh me gung ngon Bánh phở món chay ngon Cha tom co bánh oreo cupcake trà sữa món trung quoc tôm mũ ni nướng cac mau banh trung thu dep bong so dua cách làm vỏ bánh mochi rau tiến vua cherry bánh bắp cốt dừa Cánh gà chiên chuÃ Æ Châu Bất xây dựng keo deo thom Kem chien ca loc kho to ngon canh ga ran ngon bánh pudding khoai lang cà khoai Món hấp chè bí nấu đậu canh tôm nấu hẹ Cách đồ khoai tây thơm ngon tỏi banh gio chao quay gio heo kho nuoc dua nấu soup gà tại nhà kem hương dưa hấu kim chi giá đỗ Cơm cháy chiên giòn bánh mì kẹp Nuoc tuong ç è chè lam trà bạc hà chanh Chung măng Cach nau xoi ga chao bo cau Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn pate chaud chả lá lốt cach lam nuoc ep cach lam cha ca chien xu khoai tay nghien ngon Bánh trôi tàu xoi cha bong món gà xào cay cơm chiên cá khô lam chim ngoi hat sen bao tu làm gà xào quẩy Cách làm lươn trung hoa hồi tẠo cuốn chả cá với lá lốt Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ vua dau bep vietnam tra gung ngon canh giò heo thịt heo rang nấm mèo bánh me cách nấu xôi nếp cẩm tom hum xao mi ngon sườn om dứa chua ngọt vùng bao tử trộn ca cムnhu cầu Đậu phụ mousse dau tay chuối xanh