Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

tủ cơm chiên trứng muối Tai heo cuốn bánh tráng dam cach lam ca ro kho to bò chiên xù Luon ba đậu dại nấu thịt băm mon ngon tu vai nem thịt chiên Yến chưng đường thốt nốt nho khô Thịt khìa nước dừa chè nhãn khô sinh to chuoi phô mai thịt xông khói gỏi mướp đắng cach nau canh hoa bi Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng Huyết mon banh cupcake tra xanh rang muối tôm tươi mì udon tôm tươi mắc KIM quà Lạ miệng che thach công thức cơm chiên kiểu thái cach lam goi luoi heo áp chảo Sươgn sâm canh bí đao nhồi tôm thịt kem sữa chua ngon vỏ khoai tây công thức sinh tố bơ sữa chua sũa chua nem gà Cach lam nem chua Sau Thịt ba chỉ bánh nhân chocolate tai lon xao Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi lãƒæ banh cupcake mocha tôm tươi nướng phô mai Ä á ƒ mẹ cá mú lam sup hai san ngon TrÃÆi lam cu kieu Lam com chay cốc chén cũ lẩu thập cẩm cach lam com goi la sen trứng quấn thịt LẨU Cach nau che troi nuoc nấm rôm nẠm kim chà m hẠp tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu cách làm đậu phộng chiên bắp cải cuốn Che đậu trắng Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang canh chua cÃƒÆ keo dua boc socola lam banh cuon gà rang H Bánh crepe Cach lam banh bong lan Giảm vị mặn cho canh chăn trùng lam cupcake ngon cách làm bánh bột lọc chocolate Đổi món ngày đông với tôm hấp miến thịt gà viên chiên xù chậu cây sen đáchậu cây sen đá rau cau thom ngon lagu gà mon an duong pho cá trứng xốt tương Mùa dâu da chè dưa vàng lịch nhà thờ cach nau ca bánh mì kem chiên sup nha dam cách nấu bún gà suon rim ngon mam du du chay sinh tố nha đam trÃƒÆ chanh cách làm hoa giấy cơm chiên tây thi bánh kem oreo Lagu ga Tuong ngọt bánh phu thê lá dưa món ăn từ thịt heo banh bao mit miến gà luộc Phạm banh goi chien gion mon an cho ba bau gà nướng mật ong 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở Tái ông già no en hình dâu tây Tr谩潞 Món ăn vặt ngon đá bào mon ngon chao tom giảm huyết áp thực phẩm dầu cá trà