Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

nấu cơm gà hội an Bánh bèo ech om chuoi dau cá viên xào mojito dau ngon nhà xinh chả đậu phụ Canh ngao Trứng chim cút thịt vịt Khá Dự món ăn tết gao heo xào cần tây luon chien sot me ngon củ đậu xào thịt lam bun xao nghe cach lam sun ga xao mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn chả giỏ súp cu tự làm măng muối chua đồ ngọt Bánh đúc cách nấu vịt nấu chao cá sốt thơm cơm chấm muối mè heo chien bot gion ngon L Tết nguyên đán thịt heo kho trứng nước dừa râu câu Cach lam rau cau miến trộn Thái Lan xoi nep cam lam tom rang ngon bánh chuối ca nuc kho la que HÃƒÆ u mon bun cha ha noi Phụ phẩm cá ngừ đại dương thành cach lam rieu lam ga cuon cuon rau cu mit hap gio song ngon quán buffe ngon ở Hà Nội chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bông cải xào sò điệp suon chien chua ngot ca chep hap thom ngon cach lam banh tom canh ga rang bánh cuốn ngon hui Món Gỏi trứng kho món sườn phở bo cach lam oc buou nuong tieu Châu Đốc Bánh trung thu dẻo hạnh nhân xôi sáng trộn gỏi củ sen cach nau hu tieu mien nam suon non bánh lá HẠo bí đỏ pasta khoai tây luon nuong la lot cach lam banh baumkuchen cách nấu chè khúc bạch kèo gà Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ Nguyễn Sườn non nướng nấu cơm gà hầm hạt sen MIEN cach lam mut dua dưỡng thai làm bánh mì cá chép ot xao xanh chia banh xoai quy nhon ngon com chien Giáng Sinh canh tom kho cách nấu cháo khoai lang Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên ca hoi nuong lam xoi hoa vịt thịt vịt xiên nướng món mại xôi xéo hà nội giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic mon ngot lam banh pho mai chanh day quế cach lam kem da bao salad dưa leo pizza nguyễn cach lam banh trung thu nhan dua đơn giản nhưng ngon Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cách làm mực xào măng xào lòng heo với cải chua bánh kiểu ý nước giải khát món thịt kho ngon xôi hạt sen lá cẩm Canh cà chua bánh quy hình cây thông cháo cà rốt thịt ếch kho sả cach lam rau cau bi do 3 cách thái hành tây nhanh lẹ