Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Canh chua Món Cua Đậu Hủ sua chua trai cay nước ép cam cà rốt toc Mi nau gan heo banh uc thực phẩm tươi ngon Tuong ngọt Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng c º món ăn từ đuôi bò thịt bắp bò kho gừng sả cach lam banh gao xúc xích chiên bột bắp Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn giam Xôi lạc cong dung cua toi den Lớp gối bánh pancake khoai tây chè sen nấu táo đỏ ăn chất béo bão hòa chanh day tom nuong Hành Trè æ½ đậu hũ sốt nấm rom cách nấu lẩu ốc các mẹo nấu ăn chè củ năng hạt lựu cách làm râu mực xào sa tế thạch hương cà phe duong pho am thuc nấu cháo gà rau câu banh plan Đậu phụ cach lam dau hu la lot chan ga muoi chua cay bò lúc lắc sốt món ý cách nấu lagu ngon Cá Kho ngon ga cuon giay bac ngon Buffet lẩu nướng Nhật Bản cao cấp trung trang nấu cari ngon khoai lang nướng lò viba làm pate ngon cÃƒÆ hà cách nấu cao lầu cach lam mit kho rau củ nhồi hành lá nộm mề gà thái lan Bún bò cay huong dan quy doi dinh luong lam banh Vừa khô quẹt cua xao ngon nem cuộn chay bi do ham xuong bắp rán bánh quy cá ba sa kho tàu bánh trâng tái chế đồ đạc công thức bánh mì nướng bí đỏ Tom chua che bien oc buou tỏi bánh mì trắng trà sữa trân châu banh bao nuong ngon canh bap chuoi cách làm bắp bơ bí đỏ Khoai môn ngọt khó thở trở trời thực phẩm sandwich cuộn thịt xông khói Măng kho cơm cuốn kẹo truffle bun rie ngon canh ca doc mung tri công thức sinh tố đu đủ và thơm Vịt lau chè mochi xoài nấm thịt cach lam canh mang cach nâu mi vit tiềm màu xanh thời thơ ấu cách làm bánh gạo lá dong kimbap ngon dê nuong cách làm miến trộn thịt gà viên chế biến yến sào cá rán xào chua ngọt thịt bò xào bí ngòi Món ngon với thịt xà bần cach lam gỏi bò chưng bánh kem thịt xào rau củ nấu xôi sườn bằng nồi cơm điện mon mi cua cà basa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Cách nấu chè khoai môn banh flan hap cach thuy chuoi pho mai ngon huong dan lam nom dua chuot cơm quả dừa cach lam salad me va khoai tay kem sưa chua tui Bún mam làm bánh cà rốt thế nào