Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

sinh to mam bong cai bánh kem Chung ãƒæ thịt gà trộn nước ép bắp cải và táo làm bánh cuốn bằng chảo lam cha gio hai san Mùi goi du du banh khọt cách làm tôm kho tàu cach nau ngheu hap sa mặt trời banh cuon ap chao ngon Viå å 檼 Thit bo sot soup khoai bí ngô Bánh tráng trứng nướng Pizza Đà Lạt hoa chuối chiên giòn trộn giá đỗ Cach nau bun rieu cua cach lam xoai dam chua ngot kim chi Muoi chua cach lam thit xien nuong chỉ đặc biệt hơn là nó được xay bánh sữa chiên món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế sườn chiên gừng ớt cach lam gio thu tai nha món ngon với sấu mang tay cuon bacon cuon bo sot cay cá rán xào ớt chuông chè nếp hương lá dứa com suon bi chay ngon công thức bánh cay công thức kem đậu đỏ Thịt lợn mach tép đồng tôm rang đậu cove rưới sốt tỏi rủ ca basa xao ot chuong nhồi thịt cach nau chao khoai lang bò pía bánh muffin trái cây Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu List Cơm giò heo luộc chao bo cau Cất đồ gỏi tôm mực nhút dòng sản phẩm món xôi phô mai list cơm gỏi ngó sen lưỡi heo bua sang món ngon với gà Phô mai Ngọt giòn Trang trí Ngọt lòng lẩu cua đồng cách làm kem tươi bông cải Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết cach lam tuong den cach nau mi bo ham ngon salad tôm trộn bông cải mùa lạnh khoai tây chiên hoanh thanh ngon dau hu chien cham tuong cay BANH BONG LAN xa ngon mà Hến xào nộm mít bì heo Khoai sọ chiên Hot gà bánh khoai tây viên chiên xù sinh tố kem trà xanh 膼岷璵 nấu chè đậu đỏ long nhãn khô thậm mau c º khoai mỡ huong dan nau che san Hạn lam mam tep xôi đậu phộng dừa uc ga chien chè khoai viên bí thịt heo om ngũ vị banh nhản công thức chè bí đỏ Tuong ngọt bánh bí đỏ chiên giòn trà vai thịt lợn tăng trọng vãƒæ tết 2013 dui ga vệ sinh nhà cửa CHẢ cá đối DUI ga chien gio lon giam beo thịt ba chỉ tep rang nuoc dua rat ngon thuc don tim luoc bò xào vừng