Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

món ngon mỗi ngày Panna nem chạo Công thức chữa ho đặc trị ngày đông cách làm thạch Chã gio huong dan lam khoai tay chien ngon Goi tai heo Mi峄乶 Nam bánh sữa tẩm dừa làm tàu hủ Cach lam banh trung thu trung op let mì lạnh cá tràu nướng sa lat khoai tay món ăn việt nam cach lam mon ngheu hap thai thịt hun khói bot san cha gio thánh lá hương thảo cà khoai Lớp chao coc so voi Món ngon từ thịt bò salad dưa dạ dày xào dứa cade trùng trục hat luu canh rau cÃƒÆ sot tieu xanh banh tao hoa hong snack rau củ chiên salad rau hải sản canh dưa chuột sò nướng mỡ hành cuống họng heo sò nướng mỡ hành Gia An bầu xào gà nấu trái cây muối cà banh plan lẩu cua chua ngon tác hại của sữa đậu nành canh hầm bổ dưỡng gấp giấy NẤU ăn ngon muối mè xúc bánh tráng cach lam chuoi kho Cún Khang Nộm lưỡi lợn thập cẩm donut khoai goi ngo sen tom thit súp sen đậu phộng tom rang muoi 2012 bún chả Obama Dân văn phòng rủ nhau ăn chay đầu tháng canh gà mon ngon nuoc ngoai Thịt ba roi vuông ẹp cach lam vit nuong ngon banh quy nam viet quat sữa chua dẻo ca cao học nấu ăn trong 60 giây huyet đồ chơi thực phẩm cá hồi táo sức khỏe Kệ sách may và cà kho ngon banh cupcake chuoi mứt cafe canh mướp đắng tôm canh ngao măng tươi my udon thom kem nhiều màu banh bao nhan trung sua rang bơ oc len xao dua cong thuc lam banh hanh nhan đào nấu đường Cách pha nước chấm ngon lặc dau phu chien gân bò xào sa tế Thiên Trúc cach lam sâm bi dao kem ốc quế Ngo lam lau vit thanh lọc gan Viet rừng cháo nghêu nóng hổi bánh tráng bánh tart xoài dau tay Cách kho thịt lợn xay sinh tố thanh long Bồ nấm xào mề gà phụ kiện miếng chao dau xanh ca ro dong ngâm sấu Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà Sữa đặc Làm chả lụa chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef cac món trung muoi thom bánh quy nhân cacao cach lam banh bo ngon mon ca sot ngon