Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Thit vien khoai lang tim chien gion Khoai lang chien gà bọc phô mai xôi gấc tết 2013 nau an tiet kiem kích Bánh canh cua đón tết mut dau trang ngon nh canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân Thà xuc xich rau cu Hàn Quốc mạch nha bánh nặm gà quay bữa sáng ngon kho chien ngao duong thu Ä á Vừa nộm nha đam Những món ăn kinh dị lễ Halloween Làm mứt và siro từ bông bụp giấm cà u bún bò Huế bún bò bún Hà Ly súp lươn cach tia dua Từ Rau củ hộp cơm Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa Cây thông Noel từ cơm cach lam dau ba lô ha lam kem tra xanh cánh gà sốt nấm Điêu 2 nhung mon an Cún Khang Trà Thái và thạch đen CACH lá dưa Cơm chiên lạp xưởng salad thịt chai lọ trứng cút chẠcà ri bò dui ga roti bún canh Mê đắm bún mắm món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Chung che mon Món Việt Nam bánh hình giọt nước cach lam cha bong ngon gà ác nấu hạt sen canh bà nh gẠo cach lam kem sau rieng cho con Làm ruốc bông Đừng Cach lam banh uot cach lam muc nhoi bánh rế ộm gà bắp cải cach pha bia gung xuân cach lam ca tam cuon nam dạ dày bo dua hau trang trí nhà mùa thu cach lam thit chung mam tom cá lóc chiên sui cao pho mai chien cach lam dua cai chua phi le ga cach lam tai heo ngu vi cuon TÃƒÆ cach lam khoai mon chien me món ăn vặt ngon Hao Món chao cach lam lassi dau Quà suon non nau kiwi ngon cac mon chay ngon gạo nếp tan dung nguyen lieu thua nau bun chả giỏ tôm ướp bia lam banh sung bo bà nh crepe dà u tà y gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam trái xoài cach lam banh bo chanh nước sả gừng cháo cá thu cÃƒÆ basa kho bap chien com ngon MAY xúc xích chiên mỳ ý gà Cà linh sườn non heo nướng giới tao do thịt heo chiên giòn làm tranh giấy nấm ngâm dua cai Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với mỳ xì dầu