Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian c
Cách làm bánh rán lúc lắc hấp dẫn cuối tuần

Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm bánh rán lúc lắc nóng giòn này đãi gia đình nhé!

Hãy tham khảo  cách làm bánh rán lúc lắc dưới đây nhé!

banh-ran-luc-lac

Nguyên liệu làm bánh rán lúc lắc:

– 160gr bột nếp
– 130ml nước sôi
– 1 muỗng cà phê bột nở
– 1 muỗng cà phê bột baking soda
– 60-70gr đường
– 1 chút xíu muối
– Mè trắng
– Nhân đậu xanh: 100gr đậu xanh không vỏ;  70gr đường;  ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối; 1 gói vanilla.

Cách làm bánh rán lúc lắc ngon tuyệt:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng vo sạch hấp chín.

Tiếp đó cho đậu xanh, đường vào máy xay nhuyễn. Cho đậu xanh xay nhuyễn vào chảo không dính, vani lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo thì tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Chờ nhân hơi nguội bạn vo viên nho nhỏ tròn tròn. Lưu ý: viên nhân nhỏ hơn viên bột các bạn nhé.

lam-banh-ran-luc-lac-3

Bước thứ ba(3): Bột nếp, đường, muối, baking soda, bột nở cho hết vào tô to trộn thật đều, sau đó cho nước sôi từ từ vào bột, mang bao tay nhồi bột 10 phút.

Bước thứ tư(4): Nhồi bột cho tới khi bột dẻo và không dính tay.

Bước thứ năm(5): Lấy 1 cục bột nhỏ, viên tròn và đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn lại (Làm như vo viên chè trôi nước).

cach-lam-banh-ran-ngon

Bước thứ sáu(6): Khi viên tròn xong thì cho viên bột vào tô mè trắng lăn tròn cho mè bám quanh viên bột, cứ tiếp tục viên từng viên bột có nhân và xếp ra dĩa.

Bước thứ bảy(7): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho từng viên bột vào chiên với lửa hơi thấp. Trong khi chiên cứ di chuyển viên bột liên tục cho bánh vàng đều.

cach-lam-banh-ran-luc-lac

Khi bánh rán lúc lắc đã nở to, màu vàng đẹp thì vớt bánh ra dĩa. Giờ bạn chỉ việc xếp bánh rán lúc lắc ra đĩa mời gia đình thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán lúc lắc giòn thơm cho gia đình!

bánh rán cách làm bánh rán lúc lắc cách làm bánh rán ngon hướng dẫn làm bánh rán ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau