Bước thứ nhất(1): khoai tây các bạn gọt bỏ vỏ rồi rửa thật sạch, thái từng sợi mỏng dài rồi ngâm với nước muối loãng.

Bước thứ hai(2): xúc xích và thịt ba chỉ hun khói các bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây xắt mỏng, ớt chuông cắt khoanh nhỏ.

Bước thứ ba(3): Bạn đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho khoai tây vào đảo đều, sau đó thêm gia vị vừa ăn. Khi khoai tây chín mềm, bạn cho vào chảo  2-3 muỗng canh bột gạo, sau đó đảo đều để tạo độ kết dính giữa các sợi khoai tây.

Bước thứ tư(4): Sau đó các bạn cho phô mai mozzarella lên trên hỗn hợp vừa làm, rồi rưới ít ketchup,  xếp thịt,  xúc xích lên trên tuỳ thích. Bạn tiếp tục xếp  ít hành tây và ớt chuông, sau đó cho thêm 1 lớp phomai mozzarella lên trên.

Bước thứ năm(5): Bạn đậy nắp chảo trong khoảng 5 phút.