Cách làm bánh Mochi rất dễ dàng từ khâu nguyên liệu đến cách làm, bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay tại nhà mà cũng có bánh mochi ngon đúng vị Nhật Bản đó!
Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 120g
  • Bột gạo - 20g
  • Đường - 50g
  • Nước cốt dừa - 70g
  • Nước lọc - 120g
  • dầu chiên - 10ml
  • Hương vị kem bạn yêu thích -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Bạn cho vào tô 120 gram bột gạo nếp + 20 gram bột gạo + 50 gram đường rồi trộn thật đều.

- Tiếp theo, đổ vào tô 70 gram nước cốt dừa+ 120 gram nước lọc + 10ml dầu chiên vào tô rồi trộn thật đều, đến khi các hỗn hợp quyện vào nhau là bạn đã hoàn thành hỗn hợp bột bánh mochi.

cach-lam-banh-mochi-nhat-ban-ngon-dung-dieu-buoc-1

Bước thứ hai(2) :

-Trước khi nấu, cần lọc hỗn hợp bột qua rây , rồi dùng bọc bảo quản thực phẩm bọc tô bột lại.

-Cho tô bột bánh mochi vào lò vi sóng, quay trong 3 đến 4 phút ở mức công suất Trung bình cao. Khi bột bánh đã chín thì  bạn lấy tô bột ra.

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu 2

Bước thứ ba(3) :

-Bạn trải ni-lông ra bàn rồi cho bột lên trên, trải thêm một lớp ni-lông lên trên bột để khi cán khỏi bị dính và dễ dàng tạo hình.

-Cán mỏng bột dày khoảng 2mm, tháo lớp ni-lông ở trên ra rồi cầm miếng ni-lông bên dưới lên cho vào cốc để tạo hình.

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu 3

Bước thứ tư(4) :

-Bạn dùng muỗng múc kem cho vào giữa lớp bột, xoay lớp ni-lông để tạo thành viên tròn rồi bọc kín lại, cho vào ngăn đá tủ lạnh để viên mochi cứng lại.

- Bạn nên lấy bánh mochi ra ngoài  trước 20 đến 25 phút để bột mềm lại thì khi ăn sẽ thấy ngon hơn.

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu 4

 

Tèn ten, cùng thưởng thức thôi nào!

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu kết quả

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Mochi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

uc gÃƒÆ giải Thực đơn hàng ngày lam banh bà lai cach lam kem ngon áp chảo sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ Bánh trôi mặn lam thit kho bún ngan trộn Cốm rang cơm chiên cá sốt chanh dây nấu ăn>4 thịt chó thịt chiên xù tai lon làm bánh đúc cach lam moc gỏi ngon トO Trニーa len dây nấu ăn đặc sản Bình Dương chân giò nướng hoa quẠbữa trưa Ăn kèm bánh ngô cừu cach lam vit tiem ngu qua cách làm kem sữa chanh Lẩu gà nấm List Chả an chay Khoai tây thịt Mở nuoc leo xào râu củ quả thach cafe lươn hâp che thach canh ca chua nhoi thit Bún đơn giản chè đậu canh ga nuong tuong ot Che bi Bánh tôm bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết yen mach rẻ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe dưa leo cu hanh Rong bien Muối dưa cải ga rang me hệ bò kho ngũ vị Tam GIÃƒÆ cach lam quay nong bữa tối làm khỉ bông sườn hấp đỗ đen banh mi trang rau can xao nước sốt hạnh thịt cuốn bồ câu mon mien tay Tết Hàn thực cá trứng kho tương ngày quốc tế thiếu nhi cach lam ca xao can cơm chiên nấm bánh canh cua ghẹ sốt tương ớt hải sản ngon súp gà cay trang trí bánh bún mọc nước ép cà rốt waffle banh nep chà o cac dieu hong nuong ngon com ruou Chan ga ngam chua ngot banh cupcake chocolate mon xao thap cam táo ngon HAT trộn rau củ nước chấm mix sinh tố thơm thịt kho mắm ruốc huong dan lam banh mi nuong muoi ot Trà i Cay lam long xôi cuộn chà bông nước ngoài Mi xao gion banh bao nuong ngon thạch xoài chín mon ngon tu ca ry banh ca rot Goi cuon banh da lon ngon cach lam cua dong rang muoi ngon kem khong sua khong duong chua dau bánh gói thit bo xao khom sua cua nam mo nhoi thit ran trang trí noel xay rau mà bánh bột lọc rau củ