Món bánh chuối chiên vàng được nhiều bạn trẻ yêu thích, nhưng để làm được những chiếc bánh vàng ươm thơm lừng thì không phải ai cũng biết đâu nhé! Cùng tìm hiểu bí quyết thôi nào.
1/ Nguyên liệu làm bánh chuối chiên:
Chuối xiêm chín – 10 quả
Bột gạo – 100g
Bột mì – 2 muỗng canh
Đường, muối – 1 muỗng canh
2/ Cách làm món bánh chuối chiên:
Bước thứ nhất(1) :
Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 muỗng canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.
Bước thứ hai(2) :
Chuối bóc vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.
Bước thứ ba(3):
Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.
Bước thứ tư(4) :
Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.
Bước thứ năm(5) :
Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
