Cách làm bánh yukisu ngon chuẩn vị nhất. Mách bạn cách làm bánh yukisu tuyệt ngon. Khơi nguồn đam mê vị giác cùng bánh yukisu đến từ Nhật Bản.
Cách làm bánh yukisu, khơi nguồn đam mê vị giác cùng bánh yukisu

Yukisu là loại bánh mang phong cách và hương vị truyền thống của Nhật Bản. Nếu bạn là người yêu thích sự ngọt ngào của bánh, đam mê khám phá những sản phẩm và hương vị mới thì đừng nên bỏ qua cách làm bánh yukisu đặc biệt dưới đâu nhé!

bánh yukisu cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu banh yukisu

 

Để làm bánh yukisu, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • 120 gam sữa tươi hoặc nước lọc (tùy theo sở thích của bạn)
  • 55 gam bơ nhạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
  • 90 gam bột năng
  • 10 gam bột gạo
  • 10 gam bột mì đa dụng
  • 10 gam đường kính
  • 2 quả trứng gà

Cách làm bánh yukisu ngon nhất cho bạn đây

  1. Trộn bột năng, bột gạo và bột mì thật đều tay trong tô lớn.
  2. Cho sữa tươi vào nồi nấu nóng rồi cho , bơ, đường vào, khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt lửa.
    Bạn có biết sữa tươi không chỉ để uống mà còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hấp dẫn đấy. Vậy nên hãy tìm hiểu thêm thật nhiều những món ăn ngon từ sữa tươi khác để thực đơn gia đình thêm thú vị nhé!
    đun sữa cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu dun sua
  3. Trút phần bột đã trộn vào nồi, dùng muỗng gỗ đánh bột thật đều để bột không bị vón cục, đến khi không còn thấy bột khô.
    trộn bột cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu tron bot2
  4. Dùng máy đánh trứng đánh bột ở tốc độ chậm rồi chuyển dần lên tốc độ vừa, đánh đến khi hỗn hợp quyện lại thành một khối dính và rất dẻo.
  5. Lần lượt đập từng quả trứng vào hỗn hợp bột, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều sau mỗi lần thêm trứng.
    đánh bột cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu danh bot
    Cho bột vào túi bắt kem, giữ túi bột thẳng đứng, vuông góc với khay nướng. Bóp cho bột chảy xuống thành hình cầu (hơi bẹt một chút ở đáy). Kích thước to hay nhỏ tùy ý thích của bạn.
  6. Sau khi lò nướng đã làm nóng ở 220 độ C thì đưa bánh vào lò, đồng thời hạ nhiệt độ xuống 200 độ C, nướng bánh trong  khoảng 10 phút.
    nướng bánh cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu nuong banh
    Khi bánh đã tương đối phồng thì hạ tiếp xuống 170-180 độ C để bánh khỏi cháy mặt, nướng thêm 20-25 phút đến khi bánh chín.

Bánh yukisu là sự kết hợp hài hoà giữa vỏ bánh mềm và dai, bên ngoài lớp vỏ có những vết nứt nhỏ tạo vảy tinh tế và nhẹ nhàng, đặc biệt với lớp nhân mịn dẻo bên trong và cách trang trí bắt mắt bên ngoài tạo nên một loại bánh đặc biệt hợp khẩu vị do độ ngọt thanh, ít béo và không gây cảm giác ngán. Hãy nhanh tay bổ sung thêm cách làm bánh yukisu vào bộ sưu tập những món bánh nhật bản ngon nhất của gia đình bạn!

cách làm bánh yukisu cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu cach lam banh yukisu

 

Còn rất nhiều những món bánh tuyệt ngon khác có cách làm giản đơn nhưng hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn giống như bánh yukisu. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn những món bánh ngon của gia đình thêm phong phú nhé!

bánh yukisu cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu banh yukisu1

Muốn bánh yukisu hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng kem tươi hoặc socola đun chảy và hạt cốm nhiều màu để trang trí cho bánh nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh yukisu trên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt cay dau dam thom ngon 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào nộm thịt heo trộn khế Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi