Cách làm bánh yukisu ngon chuẩn vị nhất. Mách bạn cách làm bánh yukisu tuyệt ngon. Khơi nguồn đam mê vị giác cùng bánh yukisu đến từ Nhật Bản.
Cách làm bánh yukisu, khơi nguồn đam mê vị giác cùng bánh yukisu

Yukisu là loại bánh mang phong cách và hương vị truyền thống của Nhật Bản. Nếu bạn là người yêu thích sự ngọt ngào của bánh, đam mê khám phá những sản phẩm và hương vị mới thì đừng nên bỏ qua cách làm bánh yukisu đặc biệt dưới đâu nhé!

bánh yukisu cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu banh yukisu

 

Để làm bánh yukisu, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • 120 gam sữa tươi hoặc nước lọc (tùy theo sở thích của bạn)
  • 55 gam bơ nhạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
  • 90 gam bột năng
  • 10 gam bột gạo
  • 10 gam bột mì đa dụng
  • 10 gam đường kính
  • 2 quả trứng gà

Cách làm bánh yukisu ngon nhất cho bạn đây

  1. Trộn bột năng, bột gạo và bột mì thật đều tay trong tô lớn.
  2. Cho sữa tươi vào nồi nấu nóng rồi cho , bơ, đường vào, khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt lửa.
    Bạn có biết sữa tươi không chỉ để uống mà còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hấp dẫn đấy. Vậy nên hãy tìm hiểu thêm thật nhiều những món ăn ngon từ sữa tươi khác để thực đơn gia đình thêm thú vị nhé!
    đun sữa cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu dun sua
  3. Trút phần bột đã trộn vào nồi, dùng muỗng gỗ đánh bột thật đều để bột không bị vón cục, đến khi không còn thấy bột khô.
    trộn bột cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu tron bot2
  4. Dùng máy đánh trứng đánh bột ở tốc độ chậm rồi chuyển dần lên tốc độ vừa, đánh đến khi hỗn hợp quyện lại thành một khối dính và rất dẻo.
  5. Lần lượt đập từng quả trứng vào hỗn hợp bột, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều sau mỗi lần thêm trứng.
    đánh bột cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu danh bot
    Cho bột vào túi bắt kem, giữ túi bột thẳng đứng, vuông góc với khay nướng. Bóp cho bột chảy xuống thành hình cầu (hơi bẹt một chút ở đáy). Kích thước to hay nhỏ tùy ý thích của bạn.
  6. Sau khi lò nướng đã làm nóng ở 220 độ C thì đưa bánh vào lò, đồng thời hạ nhiệt độ xuống 200 độ C, nướng bánh trong  khoảng 10 phút.
    nướng bánh cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu nuong banh
    Khi bánh đã tương đối phồng thì hạ tiếp xuống 170-180 độ C để bánh khỏi cháy mặt, nướng thêm 20-25 phút đến khi bánh chín.

Bánh yukisu là sự kết hợp hài hoà giữa vỏ bánh mềm và dai, bên ngoài lớp vỏ có những vết nứt nhỏ tạo vảy tinh tế và nhẹ nhàng, đặc biệt với lớp nhân mịn dẻo bên trong và cách trang trí bắt mắt bên ngoài tạo nên một loại bánh đặc biệt hợp khẩu vị do độ ngọt thanh, ít béo và không gây cảm giác ngán. Hãy nhanh tay bổ sung thêm cách làm bánh yukisu vào bộ sưu tập những món bánh nhật bản ngon nhất của gia đình bạn!

cách làm bánh yukisu cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu cach lam banh yukisu

 

Còn rất nhiều những món bánh tuyệt ngon khác có cách làm giản đơn nhưng hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn giống như bánh yukisu. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn những món bánh ngon của gia đình thêm phong phú nhé!

bánh yukisu cách làm bánh yukisu Phong vị Nhật bản đầy mê thú trong cách làm bánh yukisu banh yukisu1

Muốn bánh yukisu hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng kem tươi hoặc socola đun chảy và hạt cốm nhiều màu để trang trí cho bánh nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh yukisu trên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo cơm gà chiên cải cach nau tao pho món lẠtổng pha tra xanh dung dieu nắm xao Dê kem trứng đánh me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng