Bánh xốp dâu này làm giản đơn, ăn thì thơm mùi dâu, bơ... là món bánh rất thích hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích đấy! Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin
Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin

  Nguyên liệu cần có:   - 75 gr bơ
- 1 hộp sữa tươi 180ml
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 160 gr bột mì (plain flour)
- Mứt dâu, độ ¼ (một phần tư) bát ăn cơm
- 25 gr đường
   

Cách chế biến:

- Bật lò nóng độ 180C.
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn. Cho đường vào cùng, trộn thật đều.
- Trong một tô khác, khuấy đều trứng, vanilla, sữa và bơ đun chảy.
- Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục.
 
Cho cốc giấy vào khuôn. Xúc bột vào cốc sao cho bột chiếm khoảng ½ (một phần hai) cốc giấy. Cho tiếp một thìa cà phê mứt dâu
       Rồi phủ lên một lớp bột đến ¾ (ba phần tư) cốc giấy.
Nướng trong lò độ 30 phút hoặc đến khi dùng tăm châm vào bánh kéo ra tăm vẫn sạch.

Ăn bánh nóng hoặc nguội đều ngon.
Mong các bạn thành công với món bánh thơm ngon này!       Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm muffin các khác các khác các khác món âu

trang trí nhà với hoa Ä ao lam canh rau ca thu đóng Tráng Miệng đỗ trắng banh canh ca loc hue mứt dừa màu xanh An choi mà ngon Bao sà ŠSử dụng cà chua trang trí món ăn cach lam canh ga khô bò nguyên miếng cầm mắc mật cach nâu cơm tâm canh rau muống nấu hến diều món ngon từ cá bánh chuối ga chiên nước măm Bách khoai tây lắc cách làm bánh nếp Chuẩn meo hay lam bep đậu đũa xào thịt sườn rán tỏi Cá kho tộ Những món ngon từ nghêu được ưa thích Mon ngon tu thit Béo bùi đuông leo đọt dừa cách làm thịt ba chỉ quay lam kem ngon nước ép chanh leo detox co the Ếch Hủ tieu xao lop vintage style ba tử cá xào dưa cải ª Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của may túi đựng đồ bánh mì sữa cách làm món thịt nuoc trai cay mat lanh món ngon từ bò những món canh ngon ghe Thuà Štrà bí đao ngon KFC t² Cất đồ cach lam banh troi tau ngon 蘯 ch hẠm canh rau day ngao xào hẹ xào tôm chả trứng bánh bột gạo mon oc cafe ngồng cải xào Đến bánh sữa suon kho dua å² ç ¾h cách làm thạch làm món tôm lãng mạn Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ má ³ cách nấu chè khúc bạch trung ran 9 yogurt cánh gà chiên giòn xù vo vien cắt tỉa hoa quả Ga hầm thit ba chỉ Rau muống cach nau lâu bánh ngọt Nước tẠp luộc gà Thịt heo thach vai thạch rau câu hình trứng gà Mềm thơm như chình đá bánh dứa nước ép táo cà rốt cạch lam xi mai gà phi lê chiên bắm Chi tiết cách đan len cơ bản banh da banh khoai lang bi ngo cách làm nộm lẩu bắp bò chanh leo cam canh tom hùm tôm khô goi ca mon nuong nau nuong nhanh quần qua tang sau rieng cach lam tom cang cuon bun tái