Bánh xốp dâu này làm giản đơn, ăn thì thơm mùi dâu, bơ... là món bánh rất thích hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích đấy! Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin
Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin

  Nguyên liệu cần có:   - 75 gr bơ
- 1 hộp sữa tươi 180ml
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 160 gr bột mì (plain flour)
- Mứt dâu, độ ¼ (một phần tư) bát ăn cơm
- 25 gr đường
   

Cách chế biến:

- Bật lò nóng độ 180C.
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn. Cho đường vào cùng, trộn thật đều.
- Trong một tô khác, khuấy đều trứng, vanilla, sữa và bơ đun chảy.
- Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục.
 
Cho cốc giấy vào khuôn. Xúc bột vào cốc sao cho bột chiếm khoảng ½ (một phần hai) cốc giấy. Cho tiếp một thìa cà phê mứt dâu
       Rồi phủ lên một lớp bột đến ¾ (ba phần tư) cốc giấy.
Nướng trong lò độ 30 phút hoặc đến khi dùng tăm châm vào bánh kéo ra tăm vẫn sạch.

Ăn bánh nóng hoặc nguội đều ngon.
Mong các bạn thành công với món bánh thơm ngon này!       Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm muffin các khác các khác các khác món âu

Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng món singapore cach lam cupcake ca rot Khoai tay chiên bánh gối cach lam mi trung tuoi làm chả lươn chiết xuất ọm rau củ nhúng bột chiên Để xôi vò cach banh pia sau rieng goi khoai mon cach lam coc dam món chè dễ làm sup thit bo ga hap lam banh day lam xoi khuc chậu hoa củ sen xào chay Vừa thạch vải muối hành mon an tet Banh canh ca mi xa xiu chay cốm chiên au Chú cach lam goi tom com xanh lam mut khe mon bun xao tự làm cà phê trứng sữa chua tiểu đường ếch chiên tỏi mứt trái sim nuoc mat banh ca ro duoi heo ham thuoc bac vãƒæ cách làm cá hồi ngon cách làm kem sữa chua lái lam banh cuon cha ca ngon sườn chiên sốt Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng Pà te Gan heo cookies hoa dao Chè bắp ngô nutella cotton cake cách làm bỏng sữa chua nho ca sa ba nuong giay bac kem dua leo hu tieu ca đảo tom cuon khoai tay tẠng quà xôi xoài nếp than Thai bà nh socola Có cach lam cha quê bánh gato cuộn ca hoi Liên Bánh Kem banh cuon ap chao ngon canh hạt sen xương heo ĐÀO hen xuc banh trang mon hue banh khoai mon hap thit bánh cuốn nhân tôm mắm tôm banh goi sả ớt các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua chè đậu đen nha đam gà chip rán giòn vịt sốt cam tươi trứng ốp chao bo cau chim cút chiên tẩm mè b² rau câu dâu tây canh rieu tom banh brownie máy ảnh du lịch cach nau mi bo cach lam kem ngon sup bong cai Hạn ca huong lòng mon ngon moi ngay pudding ca cao khoà ng han quoc dâu nhúng socola thị trường giày xuất khẩu gà đen thit vit nuong mon sot nau An thịt heo dầm chao coc cach lam sinh to mang cut chanh Bánh nui tự làm kẹo trị ho tap thit tron tom vien 四方粽子 cach lam tom quẠthanh long cach lam thach dua hau trá my y ca hoi nuong thìa muỗng xay bí đỏ cá chim kho măng lam xuc xich