Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Dùng máy đánh cho bơ quyện đều với đường và trứng rồi cho sữa tươi cùng rượu rum vào đánh. Sau cùng mới đến các loại bột!Mách nhỏ: trộn thật đều các loại bột với nhau trước thì sẽ tốt hơn đấy!
Rắc một ít cơm dừa xuống đáy khuôn nè.
Cho bột đã trộn vào khoảng ½ (một phần hai) khuôn rùi đem bánh đi nướng ở 1600C trong khoảng 20’.
Để làm nước sốt, các bạn cần: 40gr đường, 60ml nước, 15gr bơ, 30ml rượu rum. Chỉ cần nấu sôi đường, nước và bơ trước rồi tắt lửa và cho rượu vào là xong!
Rưới sốt lên bánh. Sau đó nên để cho bánh lạnh rùi khi nào thì rắc một ít đường bột lên nha!
Tỷ lệ thành công của loại bánh này cao lắm đấy! Mà cũng không mất nhiều thời gian nhỉ?
Rượu Rum nhẹ nên gần như là chỉ thấy mùi thơm thơm của rượu thui!
Gói từng cái lại như thế này đem đi tặng bạn bè cũng được đấy chứ!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)