Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trộn bột mỳ + muối + đường + men làm bánh + sữa tươi + bơ với nhau. Sau đó mình làm 2 phần bằng nhau, 1 phần để nguyên, phần còn lại trộn với bột ca cao nhé.Sau đó đem bột đi ủ ở nhiệt độ thường trong 1 giờ đồng hồ.
Sau khi bột ủ xong, chúng ta cán mỏng 2 phần bột ra.
Rồi đặt chồng lên nhau và bắt đầu cuộn tròn lại.
Cuộn xong thành một khối, chúng mình cắt bột thành từng khoanh tròn dày 1,5cm. Rồi đem đi hấp chín trong 20-25 phút là ok.
Khi măm, các ấy có thể ăn kèm với dưa chuột và cà rốt thái sợi. Trông rất giống những con ốc sên bò lổm ngổm trên bàn phải không? ^^Mong các bồ ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)