Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh xếp nhân thịt

Bánh xếp nhân thịt giống như bánh gối, với vị giòn của vỏ bánh cộng với nhân thịt và các gia vị sẽ làm món ăn cuối tuần cho gia đình bạn
Bánh xếp nhân thịt

Thành phần

  • 200 g bột mì
  • 1/3 thìa súp muối
  • 1/2 lít dầu cải
  • 200 g thịt nạc dăm
  • 1 củ sắn
  • 7 củ hành ta
  • 1/2 củ tỏi
  • Tiêu
  • Muối
  • Đường
  • Bột ngọt
  • 1 thìa súp dầu mè

Hướng dẫn

  • 1. Vỏ bánh:Trộn chung 7 muỗng xúp (tbsp) dầu chiên và 7 muỗng xúp (tbsp) nước lã Rây bột mì xuống bàn chút muối rưới từ từ hỗn hợp trên vào nhồi đều tay cho đến khi bột vừa cán là được, ủ bột 30 phút
  • 2. Nhân bánh: Thịt nạc: bằm nhỏ, củ sắn: thái sợi, băm hơi nhỏ (có thể dùng khoai tây thì ngon hơn) Hành tỏi: băm thật nhỏ trộn chung thịt nạc, củ sắn, hành tỏi nêm thêm chút tiêu, muối, bột ngọt cho vừa ăn rồi vò thành viên nhỏ bằng ngón tay cái
  • 3. Khi bột đã ủ xong, đem ra, ngắt bột thành cục nhỏ độ 25 grams - 30 grams bột cán mỏng dầy độ 3 ly (3 mm), cho nhân vào giữa, gấp lại làm đôi, dùng tay bắt bìa chung quanh như bánh quai vạc
  • 4. Chảo dầu sôi cho bánh vào chiên vàng, vớt bánh ra để ráo dầu, bánh dùng nóng mới ngon

Thông tin thêm:

Chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với dưa góp và rau sống quá ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh kếpn tượng du khách">Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách hơi am thuc nha trang bánh vani cupcake 3 cách sườn chiên sốt món nộm bánh trứng gà MÃŒ bánh táo sữa chưa món ngon mỗi ngày Cut công thức bánh trứng hoa chuoi bánh trung thu đậu nành bánh trung thu trứng gà bánh trung thu dừa nướng công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ nướng bánh trung thu nhân cốm công thức bánh trung thu nhân cốm măng tây cua muối măng chân gà ngâm mận hậu mon ăn chay banh bía nhồi thịt cú mon ăn Gà chiên Mứt cà rốt mẻ bun bo huê cocktail trứng bánh nho khô trứng bánh trứng nho khô Thịt Bò kho Thái Lan banh pho mai xoan cà nướng bao tu heo ham làm Đẹp thịt cuộn măng cach nau xoi xách bò Lâu thịt ba chỉ kho thịt cuộn măng tây Nhiệt quýt cách làm chân giò muối cach lam thit nguôi món giải khát cách làm nem món nướng ngon Từ Thịt gà miền tây món chẠCa gỏi chay Cà kho Chả tôm giẠchẻm ca khoai Món Nhật Sữa chua dầm trái cây hàu biẻn thach bi do ngon mà Šmong heo chien gion rang thịt CUA mì ý sốt bÃ Æ cafe Đầu xinh nướng rau củ Nghệ xay món ăn kèm dễ làm tap gion say kho banh bong rieu sũa chua dầm hoa quả cơm gà bí ngô nấm rơm xÔi cách làm cá chiên cà ri ón may váy cach lam banh u nhan chuoi cam hoa sau ngam ngon mã â¹ ngắm trà đào Mật che dau xanh thầy cô muối măng chua bò kho tóp đẬu hủ công thức cá thu đao nướng canh rau đắng đất ca sot ca chua cách làm gà Cach nau che muoi kim chi cai thao banh man trà vị chanh