Nguyên liệu
Bánh waffle còn có tên gọi khác là bánh quế. Bánh thường được nướng chín trong khuôn waffle có sẵn với hình dáng và kích thước khác nhau. Đây là loại bánh phổ biến ở châu Âu vì độ dinh dưỡng và sự hấp dẫn của bánh. Hôm nay mời bạn vào căn bếp của Lamsao thực hiện cách làm món bánh waffle này nha! >>> Nếu bạn chưa biết mua khuôn waffle ở đâu, bạn hãy tham khảo mua tại siêu thị dụng cụ và nguyên liệu làm bánh Beemart nhé! Xem ngay tại: http://beemart.vn/khuon-waffle-silicon-5733478.html 2 quả trứng 20gr đường 270ml sữa tươi không đường 75 gram bơ đun chảy ½ thìa café vani 1.5 thìa café bột nở 1 nhúm muối nhỏ 160 gram bột mìVới cách làm bánh waffle, bạn cần:
Nguyên liệu của cách làm bánh waffle
-
1
Để thực hiện cách làm món bánh waffle, đầu tiên bạn bật lò nướng ở 220 độ C nha. Bạn tiến hành quậy tan trứng, chú ý không cần trứng bông đâu nhé.
Bạn tiến hành quậy tan trứng
-
2
Bạn cho bơ đun chảy, sữa và vani vào trộn thật đều lên nha.
Cho bơ, sữa và vani vào rồi trộn thật đều lên
-
3
Bạn thực hiện rây bột mì, muối và bột nở vào một chiếc âu rồi trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.
Bạn rây bột mì, bột nở và muối vào một chiếc âu
-
4
Sau đó, bạn đặt khuôn lên khay nướng, rót bột vào gần đầy khuôn làm bánh.
Rót bột vào đầy khuôn nướng bánh
-
5
Cuối cùng, bạn mang bánh đi nướng trong thời gian 10 phút rồi mang khay ra, lật úp khuôn để bánh rơi ra khay. Bạn cho bánh vào lò và tiến hành nướng thêm 5-7 phút cho mặt bánh vàng là được.
Bạn mang bánh đi nướng cho vàng đều hai mặt.
Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm món bánh waffle thơm ngon này rồi đó. Bánh waffle sẽ ăn ngon hơn khi nóng, bánh ăn kèm với kem hoặc kem tươi, trái cây và siro. Món bánh waffle giòn tan, thơm phức ăn cùng chút trái cây chua chua nên đảm bảo bạn sẽ muốn ăn mãi mà không lo ngấy ngán.
Mời bạn truy cập vào chuyên mục Làm bánh để khám phá rất nhiều công thức làm bánh ngon và hấp dẫn nhé!
Xem thêm:
>>> Mê mẩn cuối tuần với bánh waffle cacao
>>> Siêu hấp dẫn với bánh pancake socola
>>> Bánh pancake chuối thơm ngon cho bữa sáng
Học ngay cách làm bánh waffle để làm đồ ăn sáng, ăn vặt nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh waffle!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)