Bánh vừng chiên vừa giòn ngon vừa ngọt bùi vị sữa, vừng thơm nức mùi bơ. Món bánh rất thích hợp cho những ngày đông.
Bánh vừng chiên giòn thơm nức

 

banh-vung-chien-gion-thom-nuc

Khi ăn bánh mà được nhâm nhi một tách trà nóng thì tuyệt vời biết mấy.

Nguyên liệu gồm có:

- 150 g bột mỳ
- 1 quả trứng
- 15 g sữa đặc
- 10 g vừng
- Một ít muối, bơ
- dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-vung-chien-gion-thom-nuc-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cho bột mỳ vào tô, thêm vừng, sữa đặc và một ít muối, tiếp đó đập trứng vào và trộn thật đều.

     
banh-vung-chien-gion-thom-nuc-2  

Bước thứ hai(2):

- Nhào bột đến khi thành một khối đồng nhất và không dính tay, sau đó ủ bột 30 phút.

     
banh-vung-chien-gion-thom-nuc-3  

Bước thứ ba(3):

- Sau khi ủ, phủ một lớp bột khô mỏng bên dưới để cán bột đỡ bị dính rồi cán thành tấm mỏng.

- Dùng dao cắt bột thành hình dạng tùy thích. Bạn có thể cắt dạng thanh hoặc tạo hình dạng chiếc nơ.

     
banh-vung-chien-gion-thom-nuc-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho chảo sâu lòng lên bếp với dầu chiên nấu nóng, cho tiếp một thìa bơ vào.

- Cho bánh đã tạo hình vào chiên ngập trong dầu đến khi vàng đều thì vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

- Lưu ý trong lúc chiên thì đun ở lửa vừa để bánh được chín đều.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bánh vừng chiên giòn Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm nức

xôi giò mi xoa thit bo ngon Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh Bánh flan da Tiết canh mán ngà nấm thịt Ca thu bánh mì cuộn xúc xích nấu chè 3 màu canh chua cá mực nhồi thịt Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cach lam kho bo den nau che vai tôm viên chiên cach lam mon sui cao cách làm mề gà độ Che khoai món chè cam tàu phớ món ăn ngon phản bội cách làm đậu hủ sinh tố sữa đậu nành Cùng miền trung sủi cảo rán món ăn ngày Tết cach lam thit bo kho thạch ngon Kim chi củ cải Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit Vi宄勫檼 mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt