Bánh vân cacao là món bánh quen thuộc, dễ ăn với hương vị thơm thơm, đắng đắng từ cacao kết hợp với độ béo nhưng không gây ngán từ bơ sữa.
Bánh vân cacao

Nguyên liệu cần có:

  • 5 quả trứng loại M
  • 250 gram bơ
  • 200 gram đường
  • 300 gram bột mì
  • 1 gói bột nổi vẫn dùng làm bánh
  • 1 gói vani
  • 1 gói làm đặc kem tươi. (Sahnesteif)
  • 1 gói Natron
  • 1 lọ tinh dầu Vani
  • 4 muỗng cacao
  • 3 muỗng kem tươi (Schlagsanhe)
  • 1 khuôn có lỗ
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bơ cho vào lò vi sóng làm chảy.
  • Trứng và gói làm đặc kem (Sahnsteif) đánh tan, cho đường, bơ, bột vani và dầu vani vào đánh cho tan đường.
  •  Bột mì, bột nổi, Natron trộn lẫn sau đó rây qua rây vào hỗn hợp trứng bên trên.
  •  Đánh cho đều thành một hỗn hợp dẻo.
  •  Đổ hỗn hợp  vào tới ⅔ (hai phần ba) khuôn.
  •  Chỗ còn lại trộn với cacao và kem tươi đổ tiếp vào khuôn, dùng một cái đũa hoặc cái que nhẹ nhàng ngoáy một chiều, nhớ là chỉ MỘT lần ngoáy duy nhất.
  • Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 45 phút, dùng một cái đũa chọc vào rút ra mà không bị dính là được.
  • Bánh thơm mùi vani và cacao, nhẹ, mềm, ăn ngon cực.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh vân cacao này nhé. Bánh vân cacao

Bánh vân cacao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cacao ngon banh cacao thom ngon banh van cacao lam banh van cacao

món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo