Lựa chọn thích hợp để giảm chất bột đường mà vẫn ngon miệng và ăn no.
Bánh ướt xào hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh ướt 300 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm sú)
  • Mực lá 100 Gr
  • Ớt chuông xanh 1/4 Trái
  • Ớt chuông đỏ 1/4 Trái
  • Ớt chuông vàng 1/4 Trái
  • Hành tây 1/4 Trái
  • Tỏi một ít
  • Gừng một ít

Cách Thực hiện:

1

- Tôm sú dùng dao nhọn chẻ lưng, bỏ chỉ đen. Ướp tôm, mực với 1/2m tiêu, 1M tỏi băm, 1M gừng băm, 1m hạt nêm, 1m bột ngọt , để thấm 15 phút.- Bánh ướt cắt miếng vừa ăn.- Hành tây, ớt chuông xanh, đỏ, vàng cắt hình thoi cạnh 2cm.- Pha xốt: trộn thật đều 1M dầu hào, 1M tương ớt, 1m dầu mè, 1m bột ngọt và 1M nước tương

2

- Làm nóng chảo với ít dầu chiên, cho bánh ướt vào áp chảo để bánh se mặt, nêm vào 1M xốt và xóc nhanh tay, trút bánh ướt ra dĩa.- Tiếp tục phi thơm tỏi gừng băm với 2M dầu chiên, xào săn tôm mực, cho hành tây, ớt chuông vào xào chín, nêm 1M xốt, đảo đều đến khi hải sản vừa chín tới, tắt lửa, trút hỗn hợp xào lên dĩa bánh ướt.

3

- Cho món ăn ra dĩa, trang trí ớt sợi và ngò rí, khi ăn chấm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam rau cau dua ca phe ng 虏 bánh mì trứng chiên banh dua num ngon cai xanh đón tết khử mùi hôi sinh to mang cut cơm nếp xiên que salad chân giò hầm Sá p cà ri cua ngao xà o tr ª chao bo cau khoai lang nau an ngon Hàn thực tempura udon món vịt bún gao Dua thịt nấu dưa cải mÃy Ông cach lam mi thit bo bap chuoi kim chi mì Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc mẹt chiên chân gà kem dứa tiramisu dâu kiwi bau khia kem đậu hũ dừa Ca tram keo deo Cất đồ 膼岷璵 sữa chocolate burger bo mi goi xào rau muống bach nộm gà rau răm cha nam sot chua ngot ngon bún tươi xào bò bánh snack đậu xanh xôi chà bông Từ Thịt heo làm ruốc bình hoa trÃƒÆ Cách bảo quản bánh chưng đúng cách Gan gà Bep Gia Dinh cach goi bo tai me tôm nướng rau cải công thức thịt kho cùi dừa cach lam mit say bánh halloween rủ goi qua dep vit nau dua đậu hũ nhồi nấm canh ga xào gà với rau củ sấu nấu canh cách làm trứng hấp Tuong ngọt tao say thom ngon tu lam mẠxôi gà Banh Trung thu lam bun thit xao sa ảnh xiên kem nước cam thit lon xao món ngao xào Sữa chua hoa quả MÊđất sét nhật chà hoa Cơm chiên hải sản nướng bơ gà rôti Mẹo chế biến Caramen xào lá lốt thit bo kho gung bánh mì chiên khoai giao mùa măng tây Cún Khang Bánh canh cá lóc chè chuối hấp trái cây hẹ cach che bien ca nuong Cá chiên ga den nau cải bẹ xanh trÃƒÆ cafe banh bot da hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t phơ cho bà bồ công anh bánh kem kim sa công lam pudding bữa tiệc banh hoa loa ken tôm càng xanh cách làm mít trộn tôm thịt vàng Cà ran gừng kho cá bống