Với sự kết hợp của bơ và trứng gà thơm ngon hòa quyện cùng vị ngọt của mứt sẽ cho ra một loại bánh thật ngon vào buổi chiều của bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 bô bột mì
• ½ (một phần hai) túi nhỏ bột nở
• 2 quả trứng gà
• Bơ
• dầu chiên
• Mứt

Hướng dẫn cách làm:

Bánh trứng tráng

• Cho bột mì, bột nở, trứng vào bát đánh đều .
• Bật bếp lên , cho dầu ăn vào chờ dầu sôi thì cho ít bơ vào, múc 1 muôi bột vào chảo , chờ chín rồi đảo mặt bánh, chờ một lúc rồi xúc bánh ra đĩa .
• Cuối cùng phết mứt lên là xong.

Mong bạn ngon miệng với món bánh trứng tráng.

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)