Cách làm bánh tráng trộn rất dễ, bạn có thể làm bánh tráng trộn ở nhà mà không cần phải ra ngoài tiệm. Bánh tráng trộn với vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt bò khô và đậu phộng tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn.
Cách làm bánh tráng trộn lạ miệng nhâm nhi ngày mát trời

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để học cách làm bánh tráng trộn:

- 50 gram bánh tráng

- 100 gram thịt ba chỉ

- 30 gram mắm ruốc

- 50 gram đường

- 20 gram sả

- Các nguyên liệu khác như trứng cút, khô bò, xoài xanh, tắc, ớt đỏ, rau răm, hành lá, ớt sa tế, tỏi, đậu phộng,...

 
  • 1

    Cách làm bánh tráng trộn cực dễ, đầu tiên bạn cần làm là luộc chín và bóc vỏ trứng cút.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-1

    Sau đó bạn cắt bánh tráng thành từng sợi dài, nhỏ.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-lấy-lòng-mọi-người-2

  • 2

    Bạn bào xoài xanh thành từng sợi.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-3

    Sau đó cắt nhỏ thịt ba chỉ.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-4

  • 3

    Bạn đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả tỏi băm và sả băm vào phi thơm. Tiếp tục thả thịt ba chỉ cùng 30 gram mắm ruốc, 50 gram đường, 30ml nước sạch vào xào thêm khoảng 10 phút rồi tắt lửa.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-6

  • 4

    Tiếp theo, bạn đặt một chiếc chảo khác lên bếp, sau đó bạn cho một ít dầu chiên vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cắt nhỏ hành lá thả vào, đảo nhanh rồi tắt lửa.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-7

  • 5

    Cuối cùng bạn trộn bánh tráng cùng các loại nguyên liệu như thịt xào ruốc, trứng cút, khô bò, xoài xanh, rau răm, ớt sa tế, tắc, đậu phộng... trộn thật đều lên và thưởng thức vị ngọt tuyệt vời của bánh tráng trộn nhé!

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-8

Thành phẩm

Món ăn đường phố ở Việt Nam vô cùng phong phú, từ những món chính đến các món ăn vặt đều rất đa dạng. Bánh tráng trộn cũng là một trong số đó. Từ những bước làm bánh tráng trộn trên đây, chắc chắn bạn sẽ thấy cách làm bánh tráng trộn thật giản đơn phải không? Bánh tráng trộn với vị chua chua, cay cay và mùi thơm hấp dẫn là món ăn vặt đang "làm mưa làm gió" trong giới trẻ đấy.

Bạn có thể bắt gặp món ăn vặt này ở bất kỳ đâu, từ Nam ra Bắc, từ Hà Nội đến Sài Gòn đâu đâu cũng có bánh tráng trộn. Nhưng để tạo ra sự khác biệt bạn có thể tự tay làm bánh tráng trộn tại nhà theo hướng dẫn trên đây của chúng tôi. Việc phối hợp những nguyên liệu với nhau sẽ đem đến sự đặc sắc của món bánh tráng trộn nổi tiếng.

Nếu bạn chưa sẵn sàng, hãy đến 4 địa điểm ăn bánh tráng trộn ở Hà Nội để thưởng thức trước rồi về bắt tay vào làm món bánh tráng trộn "made by me" các bạn nhé! Ngoài ra, thêm một cách làm bánh tráng trộn cho bạn tại đây nữa nhé!

cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh tráng trộn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

muôi phi lê cá hồi nướng cach lam salad dua leo khoai tay xao DIY and Story khoai từ Thà nhỏ hokkaido nau che cha bông thịt heo mm gà nấm kim châm Thịt lon giòn tan Rau cau trai dua Sửa chua âm thưc de xao lan gà nướng tẩm mè Nấu Chè ép ổi chua ngọt bánh bột mì 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên banh nếp lá dứa day nấu ăn chà gà rim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không Bap Cai Tim Miền Nam Thưởng Từ Thịt bò banh mi kep salad ca ngu mÃƒÆ gan ngong Canh nấm cháo ngao cụ sen Món ăn ngon ngoi nha socola Đuối cá mú kem lanh Việt Nam nhúng vẠn Huế tàu hũ ky cuốn rau củ chiên soup đậu ca hoi xong khoi dê tiềm thuốc bắc kem xào trên chảo Giá i giải nhiệt choux sốt bò mì ý canh thái Huong Dan lam banh cuon tưới bánh bông lan mềm âmthucnau chua">ca khoai nau chua làm đèn lồng cam nguyên chất sinh tố sầu riêng bơ canh rau cải Dân dã món canh trùng trục cháo sường pudding thom ngon GIÃƒÆ cách làm bánh kẹp xào thịt mẹo làm bánh ngon nấu chè đậu phộng Qu Bạn nên chọn sữa gì nau mon bầu nấu nghêu Công dụng hữu ích từ trứng làm bún gạo cach nau che do den cach lam rau cang cua tron Sánh Bánh vòng Thịt Heo quay buổi cac mon ngon goi ngon lam gio thu tai nha mÃy Top 10 Mam tep cach nau sup yen sao canh bí đỏ nấu đậu xanh âmthuc đặc sản Thịt vịt thuc don com nha thịt vo viên chiên thuc uong giai nhiet bí ngồi chao ga nong hoi ngon cach lam tom xao mang tay món ngon ngày Tết CARI vit thit bo xao bong he tự chế khung ảnh chả cá rim khổ qua canh cà chua dinh dưỡng Butter làm đậu hũ trứng bap cai Làm Kem bánh mì phá lấu dạy nấu ăn cach lam ca loc đắng Mắm Banh mi op la Bun Bo hue Cach Lam Tau Hu KY