Teen nhà ta đã quá quen thuộc với món bánh tráng nướng rồi đúng hem? Giờ mình thử chuyển qua làm bánh tráng chiên xem sao nhá!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt xay 50 Gr

• ¼ (một phần tư) chiếc Cải bắp một ít

• Trứng 2 Quả

• Tôm tươi 50 Gr

• Hành tím một ít

• Tỏi băm một ít

• Bánh tráng một ít

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành, tỏi băm rồi bỏ thịt vào xào chín với một chút muối và hạt tiêu này. Nếu là thịt bò thì các bạn cho thêm một ít sốt cà chua vào nữa nhé!

2

Đánh tan trứng với một chút xíu rượu trắng (khoảng ½ (một phần hai) muỗng con).

3

Để chảo nóng, cho một ít dầu chiên vào rồi trải bánh tráng vào này.

4

Nhanh tay, đổ một ít trứng phủ đều bề mặt bánh tránh

5

Sau đó, rải thịt, cải bắp và tôm vào chính giữa bánh.Nếu sợ tôm và bắp cải khó chín thì các bạn cũng có thể cho vào xào qua như thịt nghen.

6

Gấp bánh tráng 2 bên lại sao cho ôm kín phần nhân bên trong và cứ thế chiên đến khi lớp bánh tráng giòn tan là xong.

7

Nóng giòn rồi nè... Phải ăn ngay thôi!Có thể chấm với xì dầu hay sốt cà chua đều được nhá!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)